Suroviny
Porce: na dva až tři talíře...dobré jako předkrm
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 38 kJ / 9 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,04 g |
| Tuky | 0,10 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 2,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu oloupat, loupáčkem na brambory, nakrájet podélně po obvodu tenké plátky až k semínkům.
Krok 2: Med, olej, sůl, pepř, balsamiko prošlehat a naložit do toho aspoň na 15 minut cuketové plátky.
Krok 3: Po rozležení naaranžovat na talíř, znovu posypat hrubě mletým pepřem, lehce zakapat balsamikem, přidat pokrájený sýr a na dozdobení rajče a nějaký kousek zelené bylinky.
Zveřejněno 24. 8. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketa ala Carpaccio
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JNVD
Moje poznámka
Cuketa ala Carpaccio
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JNVD
Nejnovější recepty
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 4 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 5 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 6 hodinami
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 8 hodinami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 9 hodinami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborová chlebíčková pomazánka
Jupiterix před 7 minutami
Výborná vánočka naší babičky Boženky
Mikael před 1 hodinou
Česnekovo-sýrová pomazánka
Kykolka před 1 hodinou
Pomazánka z nivy
Fitulka před 2 hodinami
Bramborák s masovou směsí
Majkammsh před 3 hodinami
Frankfurterky (klobásky)
MaPotu před 3 hodinami
Pomazánka z červené čočky
Svehlice před 3 hodinami
Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou
BinaSa před 3 hodinami
Husa a kachna pečená
BinaSa před 3 hodinami
Povidlová buchta kynutá
JanSmola před 4 hodinami
Tématické fráze:
karpačo,
cuketové carpaccio,
karpáčo s červené řepy,
karpačo z červené řepy,
co je karpáčo,
carpaco z červené řepy,
karpáčo z cukety,
carpačo,
cuketové karpaco,
carpacio z cukety,
cuketove carpacio,
carpaco z repy,
caspaco z cukety,
cuketa s mozzarelou,
karpačo z řepy,
co je carpaccio,
recepty z červené řepy karpáčo,
recept karpačo z červené řepy,
karpačo recept,
carpaccio
Suroviny:
sýr balkánský,
med,
olej olivový,
šťáva citronová,
balsamico,
Komentáře (11)