Křehký makový koláč s jablky
Čekáte návštěvu a přemýšlíte, čím ji pohostit? S tímto křehoučkým mřížkovým koláčem neuděláte chybu. Těsto je potřené makovou náplní a na ní jsou plátky jablek, vonící vanilkou a skořicí, posypané strouhanými ořechy.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 18 023 kJ / 4 308 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 63,57 g |
Tuky | 220,73 g |
Vláknina | 35,80 g |
Cholesterol | 693 mg |
Sodík | 584 mg |
Sůl | 1,61 g |
Sacharidy | 498,76 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme těsto - smícháme mouku s kypřícím práškem, oběma cukry a solí. Poté přidáme vejce a máslo a ručně zpracujeme hladké těsto. Třetinu těsta si dáme stranou. Dvě třetiny těsta vyválíme a vyložíme jimi dortovou formu, vytvoříme okraj cca o výšce 4 cm.
Krok 2: Makovou náplň připravíme podle návodu (nebo jak jsme zvyklí) a vmícháme vanilkový cukr. Makovou nápň naneseme na těsto.
Krok 3: Jablka oloupeme a zbavíme jádřinců, nakrájíme je na tenké plátky a promícháme je s cukrem, skořicí, citrónovou šťávou a částí oříšků (pokud jsou jablka hodně tvrdá, podusíme je na mírném plameni 5 minut). Jablečnými plátky pokryjeme makovou náplň a jablka ještě posypeme zbytkem oříšků.
Krok 4: Z třetiny těsta, které jsme si dali stranou vyválíme plát a z něj pomocí nože nebo rádla vykrájíme proužky cca 1 cm široké. Proužky naskládáme na jablečnou nápň do tvaru mřížky.
Krok 5: Koláč vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 50 min. Před krájením necháme koláč řádně vychladnout! Jinak je dost křehký.
Zveřejněno 18. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Křehký makový koláč s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zXBq
Moje poznámka
Křehký makový koláč s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zXBq
Nejnovější recepty
Květákové karí placičky
Přidáno před 6 hodinami
Chuťovka z červené řepy a brynzy
Přidáno před 8 hodinami
Kedlubnová polévka
Přidáno před 16 hodinami
Pavučinkový makový závin.
Přidáno 2. 5. 2025 18:49
Pizza Valencia
Přidáno 2. 5. 2025 15:03
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno 2. 5. 2025 11:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Valašské frgály
bodie před 2 hodinami
Kapr na zelenině
Blofas před 3 hodinami
Mokrá kokosová buchta
Surmei před 4 hodinami
Kuřecí stehna s bylinkami a šunkou
E. J. K. před 5 hodinami
Rebarborový koláč se sněhovou čepicí
chocho před 5 hodinami
Malinový koláč s pudinkem
Kamil1 před 6 hodinami
Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta
zujara14 před 6 hodinami
Honzovy kynuté buchty
Marcela0123 před 7 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 7 hodinami
Jogurtová bábovka
Cerpes před 7 hodinami
Tématické fráze:
makový koláč,
jablkovo makový koláč,
koláč s mákem a jablky,
koláč s jablky,
makove řezy s jablky,
maková náplň s jablky,
kolac s jablky a makem,
makový závin s jablky,
křehký makový koláč,
jablkový koláč,
makový dort s jablky,
jablkomakovy koláč,
jablkovy kolac s makem,
mák s jablky,
křehký jablkový koláč,
makový s jablky,
maková nápn,
makový koláč s jablkami,
krehky koláč mák,
jablkový makový koláč
Suroviny:
mouka hladká,
kypřící prášek do pečiva,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
sůl,
vejce,
máslo,
jablko,
cukr,
skořice,
šťáva citronová,
ořechy strouhané,
cukr vanilkový,
náplň maková
Komentáře (11)
vypadá moc hezky
pokud stvořím a povede se, podám hlášení