Podzimní václavkový hrnec
Suroviny
- 500 g podpňoviek (václaviek )
- 5 zemiakov
- 100 g údenej slaniny
- 1 veľká cibuľa
- 500 g miešanej zeleniny (akákoľvek podľa chuti )
- 2 lyžice paradajkového pretlaku
- soľ
- mleté čierne korenie
- pažitka
Postup přípravy receptu
Slaninu narežeme na kocky a rozpražíme. Pridáme na hrubšie mesiačiky narezanú cibuľu a krátko orestujeme.
Vložíme na kocky narezané zemiaky a narezané podkovky, osolíme, okoreníme a púodlejeme trochou vody.
Prikryté dusíme skoro do mäkka.
Potom vložíme narezanú zeleninu, ochutíme pretlakom a dusíme ešte 10 minút. Dosolíme a dokoreníme podľa chuti.
Hotové jedlo na tanieri posypeme sekanou pažitkou.
Poznámka
Ako zeleninu možno použiť všetko, čo máte po ruke a je vám po chuti. Ja som použila všetko, čo som ako posledné pozberala zo záhrady : malé tekvičky, ačokču, žltú tekvicu, papriku, mrkvu.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Podzimní václavkový hrnec
-
eldigga: Ďakujem, potešili ste ma.
Snáď václavky budú, tie zvyknú byť vždy. -
zkoušel jsem,nemá chybu,jestli budou václavky,jdu do toho znovu,výborný...
-
Václavek je všude plno - byli jsme v neděli u Dvora Králové a tam převáclavkováno
.
.... jen my jsme si to odnést nemohli
, byli jsme vlakem...Jinak Teri a protože mi včera kamarádka darovala ačokču, tak to rozhodně vyzkouším 
-
Rastú, Janka, rastúúúú
-
Teri a rostou? Rostou?
-
To je krásně barevné a určitě moc dobré+6
-
to vypadá krásně
+1 -
Terezko to bych si dala.
