Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelňačka s domácím kysaným zelím

Sanynka

19 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

29. 11. 2010 17:05

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 965 kJ / 470 kcal
Bílkoviny	11,00 g
Tuky	27,70 g
Vláknina	4,40 g
Cholesterol	90 mg
Sodík	112 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	41,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Domácí zelí, bobkový list, nové koření a brambory dáme vařit. Na oleji si osmahneme cibulku, po chvíli přihodíme klobásku nakrájenou na kostičky, červenou papriku, chilli, pepř a pak poprášíme moukou. Tím máme hotovou zásmažku.
Zásmažku přidáme k vařícímu se zelí, přidáme masox. Vaříme 15 minut a poté přilijeme smetanu a zakysanou smetanu a vaříme ještě asi 5 minut.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (39×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hodně dobrá zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

konca235

Zelňačka z kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Akademie kvality 45 min

Zelňačka z hlávkového zelí Videorecept

Zelňačka z hlávkového zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jikotka 50 min

Načíst další

Přečtěte si

Živáňská pečeně na plechu: Dokonale šťavnatý mix chutí a vůní je jednoduchý na přípravu a nenáročný na nádobí

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Žampionové bramboráky: Netradiční varianta české klasiky překvapí jemnou chutí. Houby je ale třeba předem upravit

Komentáře

Irrena

29. 11. 2010 18:16

Zelňačka je výborná, ale souhlasím se Sandrou, brambory se zelím se nikdy doměkka neuvaří i s tou zásmažkou má pravdu

rebeka

29. 11. 2010 18:10

souhlas se Sandrou

rozhodně brambory vařit zvlášť,jinak budou stále tvrdé

a to klobásu přidat zrovna a jíšku udělat klasicky..jinak je to dobrá zelňačka

Sandra Rozsivalova

29. 11. 2010 17:43

Sanynko, rozhodně bych nedávala vařit s kyselým zelím zároveň brambory, taky nevím, jestli bych zásmažkou nazvalo něco, do čeho přihodím klobásu. Ale je to jen můj názor.
Taky vařit smetanu a zákys dalších 20 minut se mi nezdá.