Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Voňavé pečené kotlety

Voňavé pečené kotlety jsou doslova nabité chutí. Kombinace pesta, oříšků, kapar a cibulek dává masu neuvěřitelně bohatou chuť a pokrm můžete směle podávat jako slavnostní hlavní chod. Kotlety budou skvělé s těstovinami nebo pečenými bramborami.

Hodnocení receptu je 5,0 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min + 60 minut odležení masa

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava, + 60 minut odležení masa)

Voňavé pečené kotlety
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 23

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie597 kJ /
143 kcal
Bílkoviny5,65 g
Tuky0,44 g
Vláknina12,95 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 268 mg
Sůl0,60 g
Sacharidy27,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kotlety nařízneme po okrajích, lehce naklepeme a z obou stran osolíme. Krok 2: Do pekáčku s trochou olivového oleje přendáme kotlety. Každou potřeme lžičkou pesta, na pesto položíme bobkový list, pravidelně posypeme kapary, cibulkami, kousky ořechů a natrhanými lístky bazalky. Krok 3: Z palice česneku odstraníme volné slupky a přepůlíme vodorovně. Část od kořínků posadíme na maso, z druhé půlky vyloupeme zbytky stroužků ze slupky a také rozložíme na maso. Vše polijeme olivovým olejem a necháme 1 hodinu odležet. Krok 4: Před vložením do trouby podlijeme troškou vody. Poté pečeme přikryté v předehřáté troubě na 200 °C asi 40 minut, poté odkryjeme a pečeme dalších 20 minut.

TIP: 19 receptů na jídla z jednoho pekáčku

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 1. 2011

Poznámka autorky isindy

Inspirací mi byl recept z Gurmanka.cz, který jsem trochu obměnila.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (74× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (23 komentářů)

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Voňavé pečené kotlety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mE4p

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Voňavé pečené kotlety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mE4p

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

honziiikronny 2. 12. 2015 18:29
Není 40+20 min.hodně? Za 20 min.je kotleta upečená do měkka a zachová si šťavnatost.Tohle musí být totálně vysušené :no:

Lenka30 Lenka30 7. 7. 2013 09:12
to vypadá moc luxusně ;-) už se těším,až to vyzkouším :yes:

marcela 13. 1. 2013 11:39
Vypada to fantasticky, ale jedine, co jsem mela doma je to maso, pesto, cesnek, tak jsem improvizovala. Ted to mam v troube, tak jsem zvedava, jak to dopadne:-)

lopta40 26. 11. 2011 15:08
vypadá to skvěle musím vyzkoušet :yes::yes::yes:

isindy isindy 20. 2. 2011 13:47
Zvedavec, děkuji za vyzkoušení :-K, jsem ráda, že vám chutnalo a že sis troufla na ne úplně tradiční pojetí ;-)

Zvedavec 19. 2. 2011 15:45
Tak jsem to prave zkusila a upekla. Musim rict, ze to bylo vazne bajecne! Zase uplne jina chut, nez normalne delame, vyborne. Nedala jsem tam tedy kapary ani orechy, protoze ani jedno jsem doma nemela. Zato jsem tam dala lahutkovou cibuli a vazne jsme se olizovali az za usima:-D:yes:

mysulka mysulka 30. 1. 2011 19:11
:-p:yes::yes::-K

Madlenka1 29. 1. 2011 15:32
vypadají skvěle

magdalenka magdalenka 29. 1. 2011 11:02
Krásne, voňavé...+

Simona Skolakova Simona Skolakova 29. 1. 2011 09:57
vypadá to velmi lákavě:-p;-):yes:+1

Eliza Eliza 29. 1. 2011 09:07
Hezkýýý :-p, to musí být vůně... Ten česnek je dokonale zkaramelizovaný, že bych si ho dala snad i teď k snídani...:-p:-D
+:yes: posílám

eva hubova eva hubova 29. 1. 2011 01:05
:-p:-p:yes:+18

Daniella O. Daniella O. 28. 1. 2011 22:27
Opet dokonale :yes::yes::yes:. My jsme dnes meli take jednu z tvych dobrot......:-p:-p:-K

Pajaska Pajaska 28. 1. 2011 22:21
:-p:-p:yes::yes:

Bibinka Bibinka 28. 1. 2011 21:36
Isahu, takovou kotletku bych si dala s chutí a ani by nemusela vonět;-) Dávám ti 14.bod:yes:

Načíst další komentáře (8)
Načíst další komentáře (93)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pečená kotleta, kotlety pečené v troubě, pečené kotlety, pečené kotlety recepty, pečené kotlety v troubě, pečená vepřová kotleta v troubě, kotleta pečená, kotlety pečené, recept pečená kotleta, kotlety v troubě, pečene vepřove kotlety v troube, pečený kotlet, pomalu pečená kotleta, peceni kotlety, pečená kotleta v troubě, recepty pečená kotleta, pecena kotleta recept, pečená kotleta recepty, kotlety marinované, pečené v troubě, pečené kotlety recept

Suroviny:
kotleta vepřová, pesto genovese, česnek, bobkový list, bazalka čerstvá, ořechy, kapary, cibulky sterilované, olej olivový, sůl

Přidat fotografie receptu