Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Šulánky

Pokud rádi vzpomínáte na dětství a prázdniny u babičky, zkuste rodině připravit tradiční domácí šulánky z bramborového těsta, podávané s mákem, cukrem a přelité máslem. Snadno tak připravíte oběd pro milovníky klasické i moderní kuchyně.

Hodnocení receptu je 4,8 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Zdenka +++ Zdenka +++

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby vaření a chladnutí brambor

55 min (45 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby vaření a chladnutí brambor)

Šulánky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny pro 1 dávka

přibližně 4 porce

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 431 kJ /
1 537 kcal
Bílkoviny48,68 g
Tuky11,06 g
Vláknina20,00 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 135 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy300,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce (můžeme i den předem), necháme zchladnout. Krok 2: Vychladlé oloupeme a jemně nastrouháme. Přidáme vejce, sůl, mouku a zpracujeme v těsto. Krok 3: Potom z těsta uděláme váleček, který nakrájíme na kousky a z každého kousku tvarujeme váleček. Odložíme na desku posypanou moukou. Krok 4: Šulánky dáme do osolené vroucí vody, občas promícháme, aby se nepřilepily ke dnu a čekáme, až vyplavou nahoru. Vaříme přibližně 8-10 minut, podle velikosti. Poté scedíme, necháme okapat. Krok 5: Rozpustíme máslo, smícháme mák s cukrem. Šulánky dáme na talíř, posypeme makovou směsí a přelijeme rozpuštěným máslem.

TIP: Co lze připravit z bramborového těsta

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 1. 2011

Poznámka autorky Zdenka +++

Množství surovin na posypání je pouze orientační.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (156× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Šulánky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZW1E

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Šulánky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZW1E

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Vojta. Vojta. 27. 6. 2023 09:04
dělal jsem je v neděli a prostě úžasné<3

Jirina78 21. 11. 2016 16:55
Úplně ten nejlepší návod :) Dnes budou i u nás !

barca 21. 8. 2014 07:22
Dneska je budu zkoušet. Věřím, že budou vynikající :-):yes:

Jarka 1. 1. 2014 07:43
Včera jsem neodhadla množství brambor na salát a hodně mi jich zbylo. Protože jsem nedávno četla, jak si nějaká paní říká krabičková, protože vše co jí zbude dá do krabiček a zamrazí a následně spotřebuje, tak jsem se rozhodla nevyhodit ani hrnec brambor a zamrazím již hotové šulánky. Děkuji za recept, jistě bude dobrý.

kosta.5 30. 12. 2013 11:41
výbornééé, jako od babičky:yes:

Vlasta 28. 7. 2011 17:25
Na fotkách jsou málo makované,máme je rádi úplně černé

cecilka 25. 6. 2011 07:39
mnaaaaaaaaam:-)1+

Lena M. 1. 2. 2011 13:00
Jsem celý den přemýšlela, co rychlého zítra navařit, takže moc děkuju za typ :yes:

kokronilla kokronilla 1. 2. 2011 08:39
U nás (brněnsko) říkáme šulánky. Většinou jich udělám víc, k obědu jsou s mákem, a k večeři osmažené na tuku s cibulkou a špekem naslano. Už jsem je dlouho nedělala, tak myslím, že budou v pátek, mňam:-p

Marsi Mesi 1. 2. 2011 08:09
Šulánky dělám vždy, když mi zbyde bramborová kaše. Prdnu tam jedno vejce a trochu polohrubé mouky, uvařím a je hotovo. použití na různý způsob - s mákem, se zelím, na osmažení s cibulkou...:-)):-)):-))

janek53 janek53 1. 2. 2011 07:03
Šulánky:-p Díky za sladké připomenutí dětství:-K:yes:

Jiřička 31. 1. 2011 23:24
U nás se tomu říká šlejšky jako v seriálu Bylo nás pět a ten byl u nás natáčen. Také je miluji, ale poslední dobou raději se strouhankou na sladko.

zizala zizala moderátorka 31. 1. 2011 19:00
Já taky strouhanku nebo ořechy nebo tvaroh. Zkrátka mák mi moc nejede...
A úplně nejlepší jsou druhý den opečené na sádle s kysaným zelíčkem, mňam mňam :-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 31. 1. 2011 18:58
Já je mám ráda i se strouhankou opraženou na suché pánvi smíchanou s cukrem. Mńáááám!! I u nás "šulánky";-):yes:

k.radulka k.radulka 31. 1. 2011 17:53
to miluju, moje dětství:yes:

Načíst další komentáře (5)
Načíst další komentáře (90)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
šulánky, šulánky s mákem, bramborové šulánky, bramborové šulánky s mákem, sulanky recept, šulánky s mákem recept, bramborové těsto na šulánky, šulánky se strouhankou, recept na šulánky s mákem, recept na sulanky, sulanky z makem, šulanky z mákem recepty, šulánky z bramborového těsta, recept na bramborové šulánky, recepty bramborové šulánky, makové šulánky, testo na sulanky, recept šůlánky, šulánky se zelím, sulany s makem

Suroviny:
brambory, mouka polohrubá, vejce, sůl, mák mletý, cukr moučkový, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu