Nadýchaný hrnečkový perník

Name: Nadýchaný hrnečkový perník
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky hladké mouky; 1 hrnek cukru; 1 hrnek mléka; 1/2 hrnku oleje; 1 vejce; 1 kypřicí prášek do perníku; 1 vanilkový cukr; 2 lžíce kakaa; nasekané ořechy (možno vynechat); Na povrch:; čokoládová poleva; marmeláda; strouhaný kokos; Na vymazání a vysypání plechu:; tuk; hrubá mouka

Perník patří mezi velmi jednoduché buchty a je rychlý na přípravu. Navíc se dá připravit osvědčenou hrnkovou metodou, proto nepotřebujete váhu. Potřený marmeládou a politý čokoládou - to je přesně ten, který nám pekly naše babičky k víkendové snídani.

Misulka1312

149 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

14. 2. 2011 09:28

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	18 260 kJ / 4 364 kcal
Bílkoviny	83,68 g
Tuky	155,31 g
Vláknina	26,00 g
Cholesterol	274 mg
Sodík	209 mg
Sůl	0,46 g
Sacharidy	644,95 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nejprve připravíme hluboký plech, vymažeme ho tukem a vysypeme hrubou moukou. Místo toho můžeme plech pouze vyložit papírem na pečení.
Jak připravit plech na pečení
Do mísy vsypeme mouku, cukr, vanilkový cukr, kakao, kypřicí prášek do perníku a promícháme. Přidáme mléko, olej, vejce a opět promícháme. Do těsta můžeme přidat nasekané ořechy.
Těsto vylijeme na připravený plech a vložíme do středně předehřáté trouby.
Pečeme zhruba 20 minut při teplotě 170 °C, řídíme se zkušeností s vlastní troubou.
Hotový perník potřeme marmeládou, polijeme čokoládou a posypeme kokosem.
TIP Jak připravit hladkou a krásně lesklou čokoládovou polevu?

Uvařeno (150×)

Přidat do oblíbených (1620×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bezpracný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mikaca 50 min

Domácí perník Videorecept

Domácí perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

koky- 55 min

Domácí perník podle mne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JitkaR 70 min

Načíst další

Přečtěte si

5 nejlepších hrnkových moučníků bez vážení: Vláčná tvarohová bábovka nebo nadýchaný perník či lívanečky zachutnají všem

16 foto

Cukrář Josef Maršálek ke StarDance: Trénujeme pětkrát týdně, ale ta atmosféra je úžasná, všem bych ji přál zažít

5 foto Hodnocení 16×

Jak pěstovat fíkovníky? Na osluněných vyhřátých místech se jim bude dařit i u nás

Komentáře

Petulinka

8. 11. 2012 18:30

Perníček je výborný doporučuji

Berusatko

19. 10. 2012 20:55

šikovný receptík...přidala jsem 3-4 lžíce marmelády- višňové s celými kousky...pekla jsem v dortové formě, promazala višňovou marmeládou, polila citronovou polevou a mňamina byla na světě:)...