Zapečené uzené ryby v originálním koření /lze udělat doma/

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Ryby 10 názorů

Suroviny

Jakékoliv uzené ryby (já měla takové rozlámané kusy)
mořská sůl
petržel
česnek
citronová tráva
uzená sůl
fenykl
voda (podle množství ryb)
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Uzené ryby, můžeme natrhat na menší kusy dáme do pekáče, docela hutně posypeme kořením, buď originálního, nebo si ho uděláme doma smícháním: mořské soli, petržele, propasírovaného česneku, citronovou trávou, uzenou solí a fenyklem.

  2. Podlijeme vodou, dáme do horké trouby a tak půl hodiny zapečeme na 200-250°C a ještě mezi pečením 1x podlijeme vodou, aby měly ryby šťávu a nebyly suché.

Poznámka

V mrazáku byl plný pytel, všelijakých uzených zbytků ryb, ze kterých vyrábím často pomazánku, ale dnes jsem se rozhodla pojmout to jinak -jako oběd a ani sem netušila, jak dobře jsem udělala, je to výborný a na vrchu ryby mírně křupou! Nezbylo nic a udělám to znovu, možná nechám ryby péct ještě déle.

Ryby i koření mám od dcery z Rakouska.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Zapečené uzené ryby v originálním koření /lze udělat doma/

  • savlinka savlinka

    ach jo co mě to děláš...já jí chci také a moc:-)):-)):-)):-)):-))

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Bibinko rybky máme moc rádi;-)a tento recept je velice zdařilý:-p+8:yes::-K

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    :yes::yes:Krásná fotka+:yes::yes:

    Odpovědět

  • misza misza

  • Dooga Dooga

    A já hlupák polykám uzené ryby studné. Super nápad.:yes: +5

    Odpovědět

  • Jiri V. Jiri V.

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Bibinko, móc hezké. Ryby miluju a to je dobrý nápad a Tvé fotky jsou čím dál tím víc dokonalejší:yes:...+1

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    magdalenka:Madlenko, právě že to není vůbec suché, naopak je to šťavnaté-dala jsem ti tam ještě 1.fotku, tam je dobře vidět ta šťávička, moc dobrá;-) Žádný olej nic, jen tu vodu jsem dala:yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Zaujímavý rec...len sa opýtam - nejaký olej si nedávala? Nebolo to suché?

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    pane jo:-O při pohledu na to krásné foto se sbíhají sliny:-p:-p to věřím, že jste si pochutnali, já bych si teda dala..mňááám:-p:-p:-D:yes::-K

    Odpovědět

Tématické fráze: zuapečenaryba rcepty zapečená ryba zapečená ryba koření na ryby zapečené ryby koření na rybu uzená ryba recepty kolik soli na uzenou rybu uzeneryby jak na ryby recept na zapecenou rybu jak na ryby suché ryby koření na ryby recept tzaziky recept originál recepty zapečená ryba uzená ryba recept uzení ryb cim korenit ryby jak kořenit ryby

Zapomněl/a jsem heslo