Irský sodný chléb tmavý
Doba přípravy: 1 hod až 1 hod 30 min Domácí pekárna 0 názorů
Suroviny
- 285 g celozrnné hrubě mleté mouky
- 285 g hladké mouky
- 400 ml podmáslí nebo kefíru
- 1 vrchovatou lžičku soli
- 1 vrchovatou lžičku jedlé sody
Postup přípravy receptu
Všechny ingredience odvážíme a vložíme do domácí pekárny na program těsto nebo pizza (takový program který hned hněte).
Necháme pekárnu smíchat ingredience a velice krátkou chvíli těsto hníst, ale jen do té míry, aby drželo pohromadě.
Nechceme aby se vytvořilo příliš lepku a chléb byl tuhý.
Pekárnu vypneme a přeřídíme na program Pečení. Pečeme hodinu až hodinu a půl dle výkonu pekárny. Po dopečení chléb vyklopíme a necháme jej vychladnout na mřížce.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 12 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Irský sodný chléb tmavý
K receptu nejsou žádné komentáře.
