Držovická klasika

Name: Držovická klasika
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 nožiček drůběžích párků; 400 g bezvaječných těstovin; 100 g jemného kečupu; 100 g ostrého kečupu; 5 g chilli omáčky; olivový olej; sušený česnek; sladká paprika; pálivá paprika; čtyřbarevný pepř; bazalka; oregáno; sůl

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

majstrstyk

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Držovická klasika, Přivoňte a s chutí konzumujte — Přivoňte a s chutí konzumujte

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 762 kJ / 2 094 kcal
Bílkoviny	78,00 g
Tuky	45,13 g
Vláknina	13,27 g
Cholesterol	100 mg
Sodík	2,58 g
Sůl	6,33 g
Sacharidy	337,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce nalejeme vodu a tuto přivedeme k varu, přičemž v momentě varu přidáme špetku soli a 400 gramů bezvaječných těstovin. Vaříme cca 8-9 minut. Čas od času promícháme. Krok 2: V mezičase již loupeme drůběží párky z kůže a krájíme je na kolečka. Kolečka párků převedeme na rozpálenou pánev s kapkou olivového oleje. A smažíme. Krok 3: Jakmile předmětné párky na pánvi začnou dostávat barvu, přidáme pepř, sladkou a pálivou papriku v prášku. Současně si připravíme i česněk v prášku, který při další vhodné příležitosti zamícháme do uvedené potravy. Pak ještě přidáme oregáno a bazalku na ovonění. Krok 4: Nakonec směs pokapeme chilli omáčkou a zalijeme 100 gramy jemného a 100 gramy ostrého kečupu. Výslednou omáčku zamícháme, přičemž touto polejeme již předchystané uvařené těstoviny. Ihned podáváme.

Do hrnce nalejeme vodu a tuto přivedeme k varu, přičemž v momentě varu přidáme špetku soli a 400 gramů bezvaječných těstovin. Vaříme cca 8-9 minut. Čas od času promícháme.
V mezičase již loupeme drůběží párky z kůže a krájíme je na kolečka. Kolečka párků převedeme na rozpálenou pánev s kapkou olivového oleje. A smažíme.
Jakmile předmětné párky na pánvi začnou dostávat barvu, přidáme pepř, sladkou a pálivou papriku v prášku. Současně si připravíme i česněk v prášku, který při další vhodné příležitosti zamícháme do uvedené potravy. Pak ještě přidáme oregáno a bazalku na ovonění.
Nakonec směs pokapeme chilli omáčkou a zalijeme 100 gramy jemného a 100 gramy ostrého kečupu. Výslednou omáčku zamícháme, přičemž touto polejeme již předchystané uvařené těstoviny. Ihned podáváme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 3. 2011

Poznámka autora majstrstyk

Nechte si chutnat!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Držovická klasika

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OEkE

10 Minutová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dominikap0 15 min

Bleskové těstoviny na italský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hanule 25 min

Dietní těstoviny s rajčaty a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Institut kompliment 35 min

Klobásová směs na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

jonasek

Rychlé nenáročné těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sarka 38 60 min

Zobrazit více

Těstoviny
Pro začátečníky

Vaření
Smažení
Snadné recepty
Pikantní chutě
Recepty do 30 minut
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Držovická klasika

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OEkE

Náhodný recept

Grilovaná žebra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

xanny 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Čočková pomazánka s mrkví a tvarohem

Přidáno před 6 hodinami

Kapustový řízek plněný mletým masem

Přidáno před 6 hodinami

Guláš pana uzenáře

Přidáno před 6 hodinami

Galetka s rebarborou a jahodami z remosky

Přidáno před 6 hodinami

Roládky s vaječným likérem

Přidáno před 10 hodinami

Mrkvové koláčky s makovou a ořechovou náplní

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Lenka 17. 10. 2013 15:59

už jen ty přísady na fotografii mi lehce zvedají žaludek .. raději se naučte, lidi, vařit z kvalitních surovin. Párky a kečup, opravdu umění ..jestli tohle dáváte i svým dětem tak potěš pánbů, to by mělo být trestný.

DuduD 7 31. 3. 2011 06:00

Určitě se v Držovicích najdou i lepší recepty .

Kadlik 22. 3. 2011 07:44

NÁHODOU TO VYPADÁ PAPATELNĚ A MĚ SE TO LÍBÍ!!!!

Fantom 21. 3. 2011 21:24

Cheef: jestli je začínající kuchař tak spíš si má nechat poradit! nejsi takhle náhodou executive cheef????

JanaDorazinova 21. 3. 2011 21:24

Cheef 21. 3. 2011 21:19

Nadja: jak jako není minutka? Je to minutka, je to hned uvařený a i hned snědený! Tak tu nepruď, toto vařil můj spolubydlící a on je začínající kuchař!!!

Dědvěď 21. 3. 2011 21:14

Dneska jsem si to uvařil a vřele všem doporučiji! Při podání s pivem (řádně vychlazeným) je to lepší než-li klystýr!! Pěkně mě to protáhlo a i starou, ještě teď nás pálí eating output

konipasek 21. 3. 2011 20:45

No jejdaaaaaaa. To musi byt ale dobrota. Hned bezim do kramu abych si ten nebesky porlm pripravil. Mooooocinky se na nej tesim. Cau

majstrstyk přidal nové fotografie! 21. 3. 2011 19:21

Další fotka

Bibinka 17. 3. 2011 11:13

Majstrstyku, vítám tě v naší Topkové rodině jako nového a dalšího člena a přeji ti, aby se ti tady líbilo

Nadja 17. 3. 2011 08:00

Párky a minutka?

Jako minutku děláme maso vepřové, kuřecí, krůtí, játra, ..., ale párky?

Dáma z Polanky 16. 3. 2011 23:34

hmmmmmmmmm....... hned si výše uvedenou delikatesu bezím uvařit!!! ale doporučuji přidat provensalské koření (ale jen tak decentně...), at to má grády