Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Držovická klasika

Name: Držovická klasika
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 5 nožiček drůběžích párků; 400 g bezvaječných těstovin; 100 g jemného kečupu; 100 g ostrého kečupu; 5 g chilli omáčky; olivový olej; sušený česnek; sladká paprika; pálivá paprika; čtyřbarevný pepř; bazalka; oregáno; sůl

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

majstrstyk

11 názorů

Doba přípravy 10 min

10 min (10 min příprava)

16. 3. 2011 23:21

Držovická klasika, Přivoňte a s chutí konzumujte — Přivoňte a s chutí konzumujte

Nutriční hodnoty

Energie	8 762 kJ / 2 094 kcal
Bílkoviny	78,00 g
Tuky	45,13 g
Vláknina	13,27 g
Cholesterol	100 mg
Sodík	2,58 g
Sůl	6,33 g
Sacharidy	337,33 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do hrnce nalejeme vodu a tuto přivedeme k varu, přičemž v momentě varu přidáme špetku soli a 400 gramů bezvaječných těstovin. Vaříme cca 8-9 minut. Čas od času promícháme.
V mezičase již loupeme drůběží párky z kůže a krájíme je na kolečka. Kolečka párků převedeme na rozpálenou pánev s kapkou olivového oleje. A smažíme.
Jakmile předmětné párky na pánvi začnou dostávat barvu, přidáme pepř, sladkou a pálivou papriku v prášku. Současně si připravíme i česněk v prášku, který při další vhodné příležitosti zamícháme do uvedené potravy. Pak ještě přidáme oregáno a bazalku na ovonění.
Nakonec směs pokapeme chilli omáčkou a zalijeme 100 gramy jemného a 100 gramy ostrého kečupu. Výslednou omáčku zamícháme, přičemž touto polejeme již předchystané uvařené těstoviny. Ihned podáváme.

Poznámka autora receptu

Nechte si chutnat!

Uvařeno

Přidat do oblíbených (9x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

10 Minutová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dominikap0 10 min

Bleskové těstoviny na italský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hanule 25 min

Dietní těstoviny s rajčaty a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Institut kompliment

Načíst další

Komentáře

Lenka

17. 10. 2013 16:59

už jen ty přísady na fotografii mi lehce zvedají žaludek .. raději se naučte, lidi, vařit z kvalitních surovin. Párky a kečup, opravdu umění ..jestli tohle dáváte i svým dětem tak potěš pánbů, to by mělo být trestný.

DuduD 7

31. 3. 2011 07:00

Určitě se v Držovicích najdou i lepší recepty .

Kadlik

22. 3. 2011 07:44

NÁHODOU TO VYPADÁ PAPATELNĚ A MĚ SE TO LÍBÍ!!!!

Fantom

21. 3. 2011 21:24

Cheef: jestli je začínající kuchař tak spíš si má nechat poradit! nejsi takhle náhodou executive cheef????

JanaDorazinova

21. 3. 2011 21:24

Cheef

21. 3. 2011 21:19

Nadja: jak jako není minutka? Je to minutka, je to hned uvařený a i hned snědený! Tak tu nepruď, toto vařil můj spolubydlící a on je začínající kuchař!!!

Dědvěď

21. 3. 2011 21:14

Dneska jsem si to uvařil a vřele všem doporučiji! Při podání s pivem (řádně vychlazeným) je to lepší než-li klystýr!! Pěkně mě to protáhlo a i starou, ještě teď nás pálí eating output

konipasek

21. 3. 2011 20:45

No jejdaaaaaaa. To musi byt ale dobrota. Hned bezim do kramu abych si ten nebesky porlm pripravil. Mooooocinky se na nej tesim. Cau

Bibinka

17. 3. 2011 11:13

Majstrstyku, vítám tě v naší Topkové rodině jako nového a dalšího člena a přeji ti, aby se ti tady líbilo

Nadja

17. 3. 2011 08:00

Párky a minutka?
Jako minutku děláme maso vepřové, kuřecí, krůtí, játra, ..., ale párky?

Dáma z Polanky

16. 3. 2011 23:34

hmmmmmmmmm....... hned si výše uvedenou delikatesu bezím uvařit!!! ale doporučuji přidat provensalské koření (ale jen tak decentně...), at to má grády DD