Řezy se želé
Řezy se želé jsou svěží moučník s kakaovým těstem, jemnou tvarohovou náplní a vrstvou ovoce zalitou čirým želé. Ovoce můžete obměňovat podle sezóny nebo použít kompotované, takže recept snadno přizpůsobíte své chuti.
Suroviny pro 1 plech
hluboký plech cca 42 × 32 cm, 1 sklenička = 200 ml
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 721 kJ / 4 714 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,16 g |
| Tuky | 229,92 g |
| Vláknina | 12,80 g |
| Cholesterol | 789 mg |
| Sodík | 515 mg |
| Sůl | 1,79 g |
| Sacharidy | 581,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 160 °C. Hluboký plech vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou.
Krok 2: Vejce vyšleháme s cukrem do světlé pěny. Postupně zašleháme olej a mléko. Polohrubou mouku smícháme s kypřicím práškem do pečiva a kakaem a vmícháme je do vaječné směsi.
Krok 3: Těsto nalijeme na připravený plech a pečeme přibližně 30 minut. Propečení zkontrolujeme špejlí - vpíchneme ji do těsta a po vytažení musí zůstat suchá. Korpus necháme zcela vychladnout.
Krok 4: Tvarohy ochutíme vanilkovým a moučkovým cukrem. Přidáme želatinový ztužovač za studena a postupujeme podle návodu na obalu. Tvarohovou náplň rovnoměrně rozetřeme na vychladlý korpus.
Krok 5: Jahody omyjeme, odstraníme stopky a nakrájíme na menší kousky. Pokud použijeme mandarinky nebo broskve, necháme je dobře okapat a podle potřeby nakrájíme. Ovoce rozložíme na tvarohovou vrstvu.
Krok 6: Ve studené vodě rozmícháme vanilkové pudinkové prášky, čirá dortová želé a podle chuti přidáme cukr. Směs za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme, dokud nezačne houstnout. Ještě teplým želé rovnoměrně přelijeme ovoce.
Krok 7: Moučník uložíme do lednice a necháme důkladně ztuhnout.
Zveřejněno 15. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řezy se želé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NEw6
Moje poznámka
Řezy se želé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NEw6
Nejnovější recepty
Pizza šneky z mozzarellového těsta
Přidáno před 9 hodinami
Letní quinoa salát
Přidáno před 9 hodinami
Koláčky s nivou a cuketou
Přidáno před 9 hodinami
Ohnivá vepřová kýta s bramboráčky
Přidáno před 10 hodinami
Quesadilla s rajčaty a nivou
Přidáno před 10 hodinami
Vláčná vánočka
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Barončiny řezy
brtna před 5 hodinami
Domácí kečup
anka30.cz před 5 hodinami
Čalamáda velmi chutná
Kamil1 před 5 hodinami
Borůvkový kynutý koláč
janatka před 5 hodinami
Čalamáda "Uncle Bens"
Fitulka před 7 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
roza.pemlova před 8 hodinami
Květákovo-fazolková polévka
trdlo před 9 hodinami
Cibulačka od Hradišťa
magdalenka před 9 hodinami
Guláš z hub a vepřové krkovice
Slavista62 před 9 hodinami
Smetanové fazolky s koprem
magdalenka před 9 hodinami
Tématické fráze:
želé řezy,
řezy s želé,
řezy se želé,
želé,
želé řezy recept,
rezy zele,
tvarohove rezy s zele,
recepty na řezy s želé,
želé za studena,
řezy s tvarohem a želé,
želé řez,
želé v prášku,
kakaové řezy s tvarohem a želem,
buchta s tvarohem a želé,
želatinové řezy,
řezy s tvarohovým s želé,
rezy z zele,
rezy ze zele,
kakaové řezy s tvarohem a želé,
banánové řezy s želé
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
olej,
mléko,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
tvaroh měkký,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
ztužovač želatinový,
jahody,
voda,
cukr,
pudinkový prášek,
želatina,
tuk,
mouka polohrubá
Komentáře (15)
díky