Mexická salsa
Doba přípravy: PŘÍPRAVA: 10 minut 3 1/2 hrnku Omáčky 1 názor
Suroviny
- 2 (400 g) konzervy loupaných rajčat (celá nebo krájená)
- 1 střední cibule nakrájená na větší kousky
- 2 stroužky česneku
- 1/2 hrnku čerstvého koriandru (zelené lístky, ne koření)
- 1/2 ČL chilli
- 1/2 PL římského kmínu
- 1/2 hrnku nakrájených nakládaných Jalapeño papriček
- 2 PL limetkové šťávy nebo citrónové šťávy
- sůl
Postup přípravy receptu
Všechny přísady, kromě soli, dáme do mixéru a několikrát zapulsujeme, až získáme potřebnou konzistenci (někdo má rád jemnou salsu, někdo s kousky) - já pulzuji asi 10 krát.
Ochutnáme a dosolíme podle potřeby.
Necháme vychladit v lednici alespoň 1 hodinu a podáváme s kukuřičnými chipsy.
Poznámka
Mé další recepty najdete na http://www.chute-sveta.cz
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 33 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Mexická salsa
-
Jestli je nejlepší to nevím, ono těch sals je strašně moc a vše to záleží na to k čemu to bude, na co mám zrovna chuť a co mám rád.
Celá spousta sals je zde: http://www.grilovani-barbecue.com/viewforum.php?f=...
