Jablečný závin z nekynutého těsta

Name: Jablečný závin z nekynutého těsta
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: asi 15 ks
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 40 dkg hladké mouky; 10 dkg moučkového cukru; 10 dkg tuku(hera); 2 celá vejce; citronová kůra(štáva); 3/4 prášku do pečiva; 6 lžic mléka; Náplň:; 8 ks nastrouhaných jablek(ochucených vanilkovým cukrem a skořicí); (pokud děláte poloviční dávku, stačí 4 jablíčka)

Hodnocení receptu je 3,9 (16×)

Zdenka +++

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny

Porce: asi 15 ks

40 dkg 40 dkg hladké mouky

10 dkg 10 dkg moučkového cukru

10 dkg 10 dkg tuku(hera)

2 2 celá vejce

citronová kůra(štáva)

3/4 3/4 prášku do pečiva

6 lžic 6 lžic mléka

Náplň:

8 ks 8 ks nastrouhaných jablek(ochucených vanilkovým cukrem a skořicí)

(pokud děláte poloviční dávku, stačí 4 jablíčka)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 443 kJ / 2 974 kcal
Bílkoviny	66,42 g
Tuky	84,47 g
Vláknina	12,00 g
Cholesterol	523 mg
Sodík	449 mg
Sůl	1,53 g
Sacharidy	481,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny smícháme, vypracujeme těsto. Krok 2: Rozdělíme na půl. Polovinu těsta roztáhneme, já to válela válečkem na nudle. Krok 3: Přidáme náplň a zaděláme tak, aby nevytékala štáva z jablek při pečení. Stejně postupujeme s druhým kouskem těsta. Krok 4: Pak potřeme žloutkem a pečeme. Pečeme při 150 °C cca 30 minut, ale záleži na tom, jak peče trouba, je lepší hlídat a občas zkusit špejlí. Je měkký ještě za dva dny.

Všechny suroviny smícháme, vypracujeme těsto.
Rozdělíme na půl. Polovinu těsta roztáhneme, já to válela válečkem na nudle.
Přidáme náplň a zaděláme tak, aby nevytékala štáva z jablek při pečení. Stejně postupujeme s druhým kouskem těsta.
Pak potřeme žloutkem a pečeme. Pečeme při 150 °C cca 30 minut, ale záleži na tom, jak peče trouba, je lepší hlídat a občas zkusit špejlí. Je měkký ještě za dva dny.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 5. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (52× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jablečný závin z nekynutého těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jA2y

Makový a jablečný závin z kynutého těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

krkovicka.x 50 min

Kynutý jablečný závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ikina 60 min

Jablečný závin - štrúdl (nekynutý)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zdenka +++ 60 min

Jablečný závin bez kynutí Videorecept

Jablečný závin bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Pajaja 60 min

Jablečný závin z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

ZDENKA7744 70 min

Jablečné kapsičky z kynutého těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 100 min

Zobrazit více

Moje první sádlové koláčky Videorecept

Moje první sádlové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Zdenka +++ 80 min

Těsto na perníčky - hned měkké Videorecept

Těsto na perníčky - hned měkké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Zdenka +++ 50 min

Moje sněhové pusinky Videorecept

Moje sněhové pusinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zdenka +++ 100 min

Hrnková bábovka Videorecept

Hrnková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zdenka +++ 60 min

Išelské dortíčky Videorecept

Išelské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zdenka +++ 90 min

Hospodský zelný salát Videorecept

Hospodský zelný salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka +++ 25 min

Zobrazit více

Moučníky
Štrúdly

Jablka
Snídaně
Svačina
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Jablečný závin z nekynutého těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jA2y

Náhodný recept

Kachní prsa pečená v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Marie Svarcova 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bílkové řezy s kandovaným ovocem

Přidáno před 2 hodinami

Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře Videorecept

Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 8 hodinami

Bezlepková sádlová srdíčka

Přidáno 12. 12. 2025 14:00:02

Likérové kávy

Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02

Lískooříškové kuličky

Přidáno 12. 12. 2025 08:00:02

Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře Videorecept

Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře

Přidáno 12. 12. 2025 07:01:02

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

satandik přidal novou fotografii! 20. 11. 2024 08:26

satandik 19. 11. 2024 21:14

Dobry vecer, prave pecenim zavinu pritapim, testo mi davalo smysl, jen toho cukru mi prislo celkem dost, tak uz jsem pak poter vzal jen skorickou a zacaknul citronem paacz jablka mame sladce navinula tak aby pak nebyl zavin jak cumel a mala zas nebyla jak spiderman a nelitala po strope.... rovnou jsem do testa strounul i zdibec citronove kurky pro vuni. Tak doufam ze se povede... Potirate vajickem ?
Edit: nakonec jsem pomaznul 5 minut pred vyndanim máslem a po vyndani hned zacukroval.
Edit 2: Upečeno a snědeno, super . Dělal jsem jeden z poloviny a byla to štangle pro 4 co se nebojí nasnidat s vyrobkou 13,- (v normálních cenach) bez plnky (jablka máme). Dnes budu dělat z celé dávky a to jeden z jablek s přezrálými banány a citronem a druhý makový. Díky za recept.