Kapustový " eintopf " II

maris Kuchařka: maris

4 porce Zeleninová jídla 13 názorů

Suroviny

4-5 větších brambor
1 střední kapusta
4 jarní cibulky
5 stroužků česneku
100 g anglické slaniny
1-2 pikantní klobásy
1 lžíce sladké papriky
1 lžička uzené papriky ( nemusí být )
majoránka
2 lžíce sádla ( nebo oleje )
2 lžíce mouky
vývar - i z kostky
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 22 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na sádle zpěníme bílé části cibulek, plátky česneku, přidáme brambory pokrájené na kostky, posypeme oběma paprikami a zalijeme vývarem tak, aby byly ponořeny.

  2. Když se začnou vařit, vložíme očištěnou a na proužky pokrájenou kapustu, znovu přivedeme k varu, opepříme, přisolíme a přilijeme mouku rozmíchanou v trošce vody. Vaříme doměkka cca 20 minut. Před koncem vaření přidáme kolečka klobásy a majoránku.

  3. Na talířích hustě posypeme jemně pokrájenou cibulkovou natí.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 96 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kapustový " eintopf " II

Tématické fráze: bavorský eintopf kapustový eintopf eintopf eintopf recepty recept eintopf kapustový recept na eintopf recepty na chalupe bavorský eintopf recept eintopf recept chalupa

Zapomněl/a jsem heslo