Kapustový " eintopf " II
Suroviny 4 porce
- 4-5 větších brambor
- 1 střední kapusta
- 4 jarní cibulky
- 5 stroužků česneku
- 100 g anglické slaniny
- 1-2 pikantní klobásy
- 1 lžíce sladké papriky
- 1 lžička uzené papriky ( nemusí být )
- majoránka
- 2 lžíce sádla ( nebo oleje )
- 2 lžíce mouky
- vývar - i z kostky
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Na sádle zpěníme bílé části cibulek, plátky česneku, přidáme brambory pokrájené na kostky, posypeme oběma paprikami a zalijeme vývarem tak, aby byly ponořeny.
Když se začnou vařit, vložíme očištěnou a na proužky pokrájenou kapustu, znovu přivedeme k varu, opepříme, přisolíme a přilijeme mouku rozmíchanou v trošce vody. Vaříme doměkka cca 20 minut. Před koncem vaření přidáme kolečka klobásy a majoránku.
Na talířích hustě posypeme jemně pokrájenou cibulkovou natí.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kapustový " eintopf " II
-
Hned bych si z toho kameňáčku nabrala
+15
-
Maris
to je teda bašta+ -
MOc pěkný recept a překrásná fotka+
-
Moc děkuji za krásné komentáře. Trochu se stydím, hledala jsem podle surovin, ale asi špatně, je tu od mircy hodně podobné. Kapustový hrnec je jiný, je tam mléko a výsledná chuť tím pádem úplně jiná a mezi omáčkami jsem to opravdu nehledala.
Díky
-
Teď nevím, co mám Maris závidět dřív, jestli krásné nádobí nebo to, jak úžasně ten kapustový eintopf vypadá!
-
Krásně naservírováno
Hned bych zašla na porci 
-
Je vidět že jsi na chalupě
,ten hrnec je parádní a v něm mňamka...
-
Maris, dělám hodně podobnou a je moc dobrá(dneska jsem uvařila Kulajdu)
Dávám ti 6.bod -
správná polívečka mého gusta!!!!
-
zase jedna chalupářská mňamka
voní to až sem+1
