Jednoduchý meruňkový koláč z listového těsta

Name: Jednoduchý meruňkový koláč z listového těsta
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Cuisine: Česká
Ingredients: Pro koláčovou formu průměru cca 25 cm:; cca 20 zralých sladkých meruněk; 250 g listového těsta; 200 g zakysané smetany (= 1 kelímek); 1 vanilkový cukr; 1 vejce; 1 polévková lžíce hladké mouky

Coolich

18 názorů

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

6. 7. 2011 22:07

Jednoduchý meruňkový koláč z listového těsta, Hotový upečený koláč — Hotový upečený koláč

Přidat fotku

Porce: podle libosti

Pro koláčovou formu průměru cca 25 cm:

cca 20 20 zralých sladkých meruněk

250 g 250 g listového těsta

200 g 200 g zakysané smetany (= 1 kelímek)

1 1 vanilkový cukr

1 1 vejce

1 1 polévková lžíce hladké mouky

Nutriční hodnoty

Energie	5 696 kJ / 1 361 kcal
Bílkoviny	24,28 g
Tuky	99,56 g
Vláknina	2,50 g
Cholesterol	331 mg
Sodík	292 mg
Sůl	0,66 g
Sacharidy	90,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Listové těsto rozválejte na tenký plát a vyložte jím kulatou koláčovou formu.
Smíchejte zakysanou smetanu s vanilkovým cukrem, vejcem a hladkou moukou a nalijte do koláčové formy na listové těsto. Meruňky (musí být opravdu zralé a sladké) rozpůlte, vypeckujte a rozložte na koláč, nešetřete jimi.
Pečte v předem vyhřáté troubě cca 40 minut (pekl jsem prvních 20 minut na 200°, zbylý čas na 170°, dokud okraje těsta nebyly hezky zhnědlé).

Poznámka autora receptu

Recept byl na www.lidovky.cz, upraveno množství surovin na plech uvedeného průměru 25 cm.

Koláč je moc dobrý druhý den (když tedy vydrží) - těsto hezky zvláční.

Omlouvám se za amatérské foto :-(

Uvařeno

Přidat do oblíbených (48×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Meruňkový koláč z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Miquel 55 min

Koláč z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz

Listové těsto

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Boubelinda 10 min

Načíst další

Přečtěte si

Hell’s Kitchen Česko se chystá na obrazovky Novy: Vítěz dostane dva a půl milionu korun a práci u Kašpárka, říká producent

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Povidlové šátečky bez kynutí: Křehoučké a na jazyku se rozplývající pečivo je rychlé, snadné a božsky chutná

Komentáře

Geryyy

9. 4. 2023 12:54

Vyzkoušela jsem a je to rychlý a chutný koláč. Bufu dělat častěji. Akorát jsem použila pečící papír ale příště udělám bez.

balsaminov

8. 7. 2018 15:40

Naprosto skvělej receptík,ale krapet jsem ho upravil....pudink jsem uvařil,přidal vejce a smetanu,osladil dle potřeby a místo meruněk jsem tam vrhnul jablka....vyšel z toho lahodnej koláč....kdo má rád šlehačku,tak si z toho udělá božskou manu...mě to stačilo takhle

Rostis

24. 11. 2015 16:03

Tak jsem se pokusil to vyrobit,podarilo se a moc chutna,misto mouky jsem pouzil pudink a jako ovove Kaki...nemelo chybu

Semay

10. 7. 2014 16:37

Výborný

, akorát jsem vynechala mouku a teď tady čtu, že se dá místo ní puding tak vyzkouším v další várce

Jana

7. 6. 2014 18:22

Ted jsem kolac ojevila

....zitra upecu se tresinkama

....jednoduch....pokud nedelam domaci testo

....coz nedelam....a foto je krasne

....neomlouvej se !

Lošťanda

25. 7. 2013 19:58

Dámy a pánové.......nemá chybu

Lošťanda

25. 7. 2013 19:39

Tak ted jsem ho vyndala z trouby.....vypadá a voní báječně.....udělala jsem ho na plech, takže dvojitá dávka kysanky. Mouku jsem nahradila pudinkem. Už funguje Pavlovův reflex.....ale musím vydržet abych si nespálila hubu

Eve1988

30. 8. 2012 10:15

Tak jsem ho upekla! Přítel byl nadšen! Jen jsem musela udělat dvojitou dávku smetany, vejce a mouky. Na můj plech to bylo velmi málo. Lahoda!

Janina

16. 2. 2012 22:13

www.toprecepty.czKoláč mě zaujal a o víkendu ho zkusím, těším se

Pajaja

13. 1. 2012 18:34

Nooo, mě to foto taky tak amatérské nepřipadá. Recept je skvělý a navíc: já totiž obdivuji chlapy, kteří kromě steaku dokážou uvařit i jiné jídlo a když pečou - tak to je naprosto úžasné!