Myslivecká směs s hříbky
Suroviny
- Domácí uzený bůček
- vepřová plec
- kuřecí stehenní řízky
- lžíce rajského protlaku
- lžíce rybízu (a la brusinky)
- rum
- hříbky
- cibule
- česnek
- tymián
- rozmarýn
- trocha sójové omáčky
- tmavá jíška
- jalovec
- nové koření
- masový bujón
Postup přípravy receptu
Cibuli nakrájíme na kolečka, bůček na proužky a maso na kostky. Na oleji osmažíme cibuli s bůčkem, pak přidáme maso a bylinky, osolíme, přidáme celé koření a necháme pustit šťávu. Vmícháme rajský protlak, rybíz, bujón, trochu podlijeme a dusíme skoro doměkka.
Postupně přiléváme vždy trochu vody. Přidáme nakrájené houby, česnek, ještě chvilku povaříme a dochutíme trochou sójové omáčky. Zahustíme podle potřeby.
Poznámka od kuchařky
Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Myslivecká směs s hříbky
-
Věrka.:Díky,žes vyzkoušela a hlavně že chutnalo,i když jsi trochu improvizovala
. Ale to už k vaření samozřejmě patří.
-
Tak jak jsem slíbila, tak píšu, směs je dobrá a určitě jsem jí nedělala naposled. Přidala jsem divočinku a dávala jsem rybíz z mrazáku a ještě jsem přidala trochu strouhaný mrkve a měla jsem tady zbyteček celeru a petržele, tak to tam taky přišlo a trochu čili omáčky. Je to dobrý.
-
Jídlo v kombinaci maso-hříbky miluji
-
Anna Kocikova:Díky Aničko za pochvalu.
-
Moc krásný receptík
+13a velice hezky nafocený
-
1974andrea: a co za tím "aha"?
-
Jana Remkova:
Aha,teď už to vím
-
1974andrea: za pomlčky za čárkama
-
spagetka:Myslíš s těmi hříbky?
Houby rostou,protože tu pořád prší,zato rajčata už mají plíseň
. Holt něco za něco
-
Moc ráda jsem vám prezentovala svůj nový recept,doufám,že kdo vyzkouší,bude spokojen. Díky všem
-
Jana Remkova:A za co ještě,Jani?
-
Přidávám 12. bodík, vypadá to báječně.
-
+ nejen za recept
-
Andrejko,taky jsi provokatérka teda
-
Andrejko, recept se mi líbí
, už mám uložen k vyzkoušení. 
+9
