Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Těstoviny s chřestem

Tento pokrm je ideální pro milovníky lehké a zdravé kuchyně, kteří ocení jednoduchost a rychlost přípravy. Čerstvý chřest dodá těstovinám příjemnou svěžest i křupavost, zatímco parmazán celé jídlo zjemní a zvýrazní jeho chuť.

Hodnocení receptu je 4,3 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tajja

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Těstoviny s chřestem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 424 kJ /
1 057 kcal
Bílkoviny40,24 g
Tuky90,51 g
Vláknina10,56 g
Cholesterol 72 mg
Sodík 1,46 g
Sůl3,66 g
Sacharidy17,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu nakrájíme na tenká půlkolečka. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Chřest omyjeme, odlomíme dřevnaté konce a nakrájíme ho na kousky velikosti sousta. Krok 2: Těstoviny uvaříme al dente ve vroucí osolené vodě podle návodu. Po uvaření je scedíme a necháme dobře okapat. Z horké scezené vody ponecháme zhruba 100 ml. Krok 3: Mezitím připravíme omáčku. V hlubší pánvi rozpálíme olej, přidáme česnek a nakrájenou cuketu. Směs za stálého míchání restujeme asi 5 minut. Krok 4: Poté směs dochutíme citronovou šťávou, přidáme chřest, estragon, kajenský pepř, sůl i čerstvě mletý pepř. Dusíme ještě zhruba 2-3 minuty, aby byl chřest hotový, ale stále křupavý. Krok 5: Přidáme horkou vodu z těstovin, citronovou kůru, uvařené a odkapané těstoviny a také polovinu nastrouhaného parmazánu. Krok 6: Za stálého míchání vaříme tak dlouho, až se sýr rozteče a těstoviny jsou horké. Krok 7: Ihned podáváme posypané zbylým parmazánem.

TIP: Oblíbené tvary těstovin a jejich použití

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 8. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Těstoviny s chřestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KANG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Těstoviny s chřestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KANG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

tejaja tejaja 26. 5. 2015 12:56
Dostala som len bielu špargľu, ale chutné to bolo rovnako. Rýchle cestovinky s kopou zeleninky.

tejaja tejaja přidala nové fotografie! 26. 5. 2015 12:55

Těstoviny s chřestem

Těstoviny s chřestem

Těstoviny s chřestem

JanaDorazinova JanaDorazinova 2. 8. 2011 10:05
:yes::yes::-p

tajja 2. 8. 2011 10:01
přiznám se že zamrazit chřest me nenapadlo :-O

spagetka spagetka 2. 8. 2011 09:42
Jediný problém - letos jsem prostě na zelený chřest nenarazila :-/, jinak šparglu milujem a každý rok se těším na sezónu. Konzervovaný nám nechutná, ale mám pár kousků v mrazáku na zimu. Recept :-p:yes:
Jo a SZ;-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recepty s chrestem, recepty s bílým chřestem, chrestove testoviny, recept s chřestem, chřest s těstovinami, nudle s chřestem, varime s chrestem, těstoviny se zeleným chřestem, recept s bílým chřestem, testoviny s chrestem a bazalkou, spagety s chrestem, recept na špargl, špargl recept, recepty z chřestem, chřest s s těstovinami, zapečené těstoviny s chřestem, těstoviny s chřestem a šunkou, testoviny se sparglem, recepty.cz-těstoviny s chřestem, recept z chřestu s s těstovinami

Suroviny:
pappardelle, chřest zelený, sýr parmazán strouhaný, cuketa, česnek, olej olivový, šťáva citronová, kůra citronová, estragon, pepř cayenský, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu

]