Postup přípravy
Krok 1: Placky: Připravíme si těsto jako na bramboráky, jen místo mouky přidáme ovesné vločky.
Krok 2: Větší brambory nastrouháme, osolíme, přidáme pepř, rozemneme větší hrst majoránky, přidáme 4 stroužky rozmačkaného česneku, 1 vejce, 3 lžíce jemných ovesných vloček. Necháme chvilku stát, aby vločky nasály vlhkost, osmažíme na pánvičce na malém množství oleje.
Krok 3: Bedly: Větší klobouky bedel očistíme, nakrájíme na asi 2 cm proužky, dáme na pánvičku s olejem (ať je rozehřátý, jinak bedly nasají více tuku). Z horní strany posypeme drceným kmínem. Když je bedla zespodu zlatá, obrátíme, opět nahoře posypeme drceným kmínem, necháme osmažit i spodní stranu. Vyjmeme na talíř s kuchyňskou utěrkou, odsajeme tuk (nejlépe z obou stran).
Krok 4: Kukuřice: Čerstvé klasy kukuřice vařím v tlakovém hrnci asi 15 - 20 minut, po vyjmutí nechám krátce okapat, dám do větší misky s víkem, kam přidám 1 - 2 lžíce másla, osolím, zavřu a dobře protřepu - krásně se obalí máslem a solí. Na závěr vše naaranžujeme na talíř - viz obrázek.
Zveřejněno 10. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bedly na kmíně s plackami a kukuřicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WW2W
Moje poznámka
Bedly na kmíně s plackami a kukuřicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WW2W
Nejnovější recepty
Houskové knedlíčky do rybí či zvěřinové polévky
Přidáno před 2 hodinami
Topinky podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 5 hodinami
Dvoubarevná bábovka s čokoládovou polevou
Přidáno před 19 hodinami
Sytá bramboračka naší babičky
Přidáno před 19 hodinami
Jemná ořechová bábovka s kakaem
Přidáno před 19 hodinami
Smažený pórek v těstíčku
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špenátové řezy
PetaP před 43 minutami
Bramborové knedlíky trochu jinak
birshopek před 57 minutami
Batátový krém se špetkou kari
Morbudky před 1 hodinou
Babiččina rychlá kulajda
Emazoja před 1 hodinou
Hovězí na špeku a růžičkové kapustě
alca2 před 1 hodinou
Dýňovo- kuřecí kari
ZboSy před 2 hodinami
Koprové špagety z jedné pánve
ZboSy před 2 hodinami
Sloní žrádlo
Janet.P před 3 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
ByMarie před 4 hodinami
Jednoduché vynikající langoše
Yennefer1 před 7 hodinami
Tématické fráze:
recepty z bedly jedlé,
bedle na másle,
bedla jedlá recepty,
co uvařit z bedel,
recepty bedla jedlá,
bedla na masle,
bedla načervenalá,
jedovatá bedla,
jedovaté bedle,
co udělat z bedlý,
co uvarit z bedly,
jak uvařit bedlu,
bedla jedlá recept,
co z bedel,
jedlá bedla,
recept bedle na másle,
co uvařit z bedly jedlé,
co uvařit s bedel,
jak uvařit jedlu bedlu jedlou,
bedle na pánvičce recept
Suroviny:
houba bedla,
kukuřice,
array,
zelenina čerstvá
Komentáře (14)
POZOR