Marmeláda

kedlubna

14 názorů

12. 8. 2008 10:43

1 kg 1 kg ovoce

500 g 500 g (1 sáček) želírovacího cukru 2 v 1

lžička lžička kyseliny citronové

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	9 560 kJ / 2 285 kcal
Bílkoviny	7,00 g
Tuky	3,00 g
Vláknina	20,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	10 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	547,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ovoce si za pomocí vidličky trochu rozmačkáme, zejména rybíz, třešně vypeckujeme atd., vložíme do pekárny, přisypeme želirovací cukr a kyselinu a zapneme program MARMELÁDA.
Za necelé dvě hodiny máme úplně bez práce čtyři skleničky marmelády.
Vařicí nalijeme do skleniček, řádně uzavřeme, otočíme dnem vzhůru a necháme tak 24 hodin.

Poznámka autora receptu

u rybízové marmelády zrníčka zůstavájí, nepasíruji přes síto, nám osobně do palačinek a koláčů nevadí.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (56×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Džem, marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

katenka

Extra jednoduchý džem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lucie.stefanova

Jahodová marmeláda z domácí pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pelda

Načíst další

Přečtěte si

Pažitková omáčka podle staročeského receptu: Základem lahodné chuti je domácí vývar a smetana, pažitka dodá svěžest

Staročeské pískorky: Za 4 vydatné porce sladkých bramborových placek utratíte pouhých 60 korun

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

kedlubna

18. 8. 2009 07:04

HANI, určitě, já ted dělala i ze švestek a broskví. Akorát si ovoce oloupu a nakrájím na menší kousky.

Hanka

18. 8. 2009 06:32

Ahoj kedlubničko, myslíš že bych mohla udělat marmeládu i z hrušek??

kedlubna

18. 7. 2009 06:22

když tu čtu různé poměry želírovacího cukru, tak na dotaz, jaký se dá použít, myslím, že to je jedno, já kupuji ten 2 v 1 ale už jednou taky nebyl, tak jsem dala 3 v 1 a řídila jsem se pokynem v návadu na sáčku, aby seděl poměr cukru a ovoce. Ovšem, třeba do pekárny nemůžu dát více než kilo ovoce, měla bych strach, že mi marmeláda , když bude vařit, přeteče z nádoby.

kedlubna

18. 7. 2009 06:18

DOOGO to je moje výroba , decoupage (akrylky a ubrousky)

Dooga

17. 7. 2009 20:42

Kedlubničko, kde se dají sehnat ty krásné nálepky?

Dooga

14. 7. 2009 19:15

Super želírovací cukr 4+1. Vyrábí Labeta. Mělo by to být na 1kg ovoce, nebo 750 ml ovocné šťávy.

JanaDorazinova

13. 7. 2009 23:18

Znám, konečně něco, co nemají v Jablonci v Alberu, ale u nás ano!

spagetka

13. 7. 2009 22:21

Dooga 4:1 neznám - vyrábí, kdo?

Dooga

13. 7. 2009 21:47

Ještě nikdy jsem marmeládu nedělal. Tento recept mi přide super. Chci se zeptat na želírovací cukr. Píšeš 500g 2v1. Můžu použít místo toho 250g 4v1?

Paprika

3. 7. 2009 09:22

tak to jóóó. Manžel mi 1/2 skleničky snědl jen tak lžičkou ...

spagetka

3. 7. 2009 09:18

Neeee, jako že tě to praští do očí a musíš ve špajzce sáhnout hned po ní, anebo letět na trh pro jahody.

(tedy v mém případě)

Paprika

3. 7. 2009 09:04

proč myslíš ??? Asi nechápu - jako, že je to syrové nebo jedovaté ???

spagetka

3. 7. 2009 09:03

Papričko - ta marmeláda vypadá skoro nebezpečně - myslím barva ...

Paprika

3. 7. 2009 08:55

Díky DP jsem se odhodlala udělat si vlastní marmeládu. Zkouším nyní různé želírovací cukry a přísady, a pak uvidím, co bylo nejlepší. Z DP je marmeláda krásné barvy, vůně i chuti.