Marmeláda
Suroviny
- 1 kg ovoce
- 500 g (1 sáček) želírovacího cukru 2 v 1
- lžička kyseliny citronové
Postup přípravy receptu
Ovoce si za pomocí vidličky trochu rozmačkáme, zejména rybíz, třešně vypeckujeme atd., vložíme do pekárny, přisypeme želirovací cukr a kyselinu a zapneme program MARMELÁDA.
Za necelé dvě hodiny máme úplně bez práce čtyři skleničky marmelády.
Vařicí nalijeme do skleniček, řádně uzavřeme, otočíme dnem vzhůru a necháme tak 24 hodin.
Poznámka od kuchařky
u rybízové marmelády zrníčka zůstavájí, nepasíruji přes síto, nám osobně do palačinek a koláčů nevadí.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Marmeláda
-
HANI, určitě, já ted dělala i ze švestek a broskví. Akorát si ovoce oloupu a nakrájím na menší kousky.
-
Ahoj kedlubničko, myslíš že bych mohla udělat marmeládu i z hrušek??
-
když tu čtu různé poměry želírovacího cukru, tak na dotaz, jaký se dá použít, myslím, že to je jedno, já kupuji ten 2 v 1 ale už jednou taky nebyl, tak jsem dala 3 v 1 a řídila jsem se pokynem v návadu na sáčku, aby seděl poměr cukru a ovoce. Ovšem, třeba do pekárny nemůžu dát více než kilo ovoce, měla bych strach, že mi marmeláda , když bude vařit, přeteče z nádoby.
-
DOOGO to je moje výroba , decoupage (akrylky a ubrousky)
-
Kedlubničko, kde se dají sehnat ty krásné nálepky?
-
Super želírovací cukr 4+1. Vyrábí Labeta. Mělo by to být na 1kg ovoce, nebo 750 ml ovocné šťávy.
-
Znám, konečně něco, co nemají v Jablonci v Alberu, ale u nás ano!
-
Dooga 4:1 neznám - vyrábí, kdo?
-
Ještě nikdy jsem marmeládu nedělal. Tento recept mi přide super. Chci se zeptat na želírovací cukr. Píšeš 500g 2v1. Můžu použít místo toho 250g 4v1?
-
tak to jóóó. Manžel mi 1/2 skleničky snědl jen tak lžičkou ... -
Neeee, jako že tě to praští do očí a musíš ve špajzce sáhnout hned po ní, anebo letět na trh pro jahody.
(tedy v mém případě) -
proč myslíš ??? Asi nechápu - jako, že je to syrové nebo jedovaté ???
-
Papričko - ta marmeláda vypadá skoro nebezpečně - myslím barva ...
-
Díky DP jsem se odhodlala udělat si vlastní marmeládu. Zkouším nyní různé želírovací cukry a přísady, a pak uvidím, co bylo nejlepší. Z DP je marmeláda krásné barvy, vůně i chuti.
+ je jasný
