Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Křupavý kapr s rajčatovou omáčkou a řapíkatým celerem

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

AnnaD AnnaD

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Křupavý kapr s rajčatovou omáčkou a řapíkatým celerem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie487 kJ /
116 kcal
Bílkoviny3,74 g
Tuky0,52 g
Vláknina10,04 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 20 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy21,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kapra si naporcujeme na podkovy a seřízneme kůži. Krok 2: Osolíme, opepříme a na oleji osmažíme dokřupava. Krok 3: Omáčka: Na trošce oleje si zpěníme cibuli, česnek, přidáme zázvor a čerstvá rajčata. Dusíme až do změknutí rajčat. Krok 4: Osolíme a opepříme podle chuti, přidáme 1 lžíci rybí omáčky ( pozor, je dost slaná!!). Krok 5: Podle potřeby zahustíme moukou rozkvedlanou ve vodě. Krok 6: Na konci přidáme na kousky nakrájený řapíkatý celer a necháme chvíli prohřát. Krok 7: A úplně nakonec přidáme jarní cibuli, pórek a lolot. Krok 8: Nalijeme na kapra.Podáváme s rýžovými nudlemi, rýží nebo chlebem či brambory.
Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 12. 2011

Poznámka autorky AnnaD

Lolot neboli Piper Sarmentosum můžete koupit na vietnamských tržnicích. Tento způsob úpravy ryb je u nás oblíbený. Lehká kyselost omáčky reguluje tzv. " bahnitý zápach" kapra.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křupavý kapr s rajčatovou omáčkou a řapíkatým celerem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/51pA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křupavý kapr s rajčatovou omáčkou a řapíkatým celerem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/51pA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Anna Kocikova Anna Kocikova 12. 12. 2011 14:38
Aničko velice zajímavá úprava,která se mi líbí:-p+4:yes:

rebeka rebeka 11. 12. 2011 20:55
velice zajímavá úprava kapra:yes::yes::yes: může to být dobrota:-p;-):yes::-)

AnnaD AnnaD 11. 12. 2011 19:59
Děkuji za milé přivítání !!:-D

Bibinka Bibinka 11. 12. 2011 19:39
AnnoD, vítám tě v Topkové rodině jako nového a dalšího člena a přeji ti, aby se ti tady líbilo;-)
Recept je celkem zajímavý, tak ti dávám 1.boda:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kapr s omačkou, kapr po vietnamsku, kapr v rajcatove omacce, kapr se švestkovou omáčkou, kapr na řapíkatém celeru, recepty vietnamské prase, ryba s řapíkatým celerem, kapr na rajčatech, vietnamské recepty kapr, vietnamské prase recept, recept z vietnamského prasete, kapr recepty po vietnamsku, vietnamské prase recepty, vietnamský recept na kapra, piper sarmentosum, kapr recepty vetnamske, kapr dokřupava, kapr po vetnamsku, ryby na vietnamsky způsob, recepty ryba s řapíkatým celerem

Suroviny:
kapr, rajče, celer řapíkatý, cibulka jarní, pórek, cibule, vietnamské bylinky, česnek, zázvor, omáčka rybí, mouka, olej, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu