Lívanečky se zelím a slaninou

Ostatní Doba přípravy: 40 9 názorů

Ostatní Doba přípravy: 40 9 názorů

Suroviny 6 porcí

300 g kysaného zelí
12 vrchovatých lžic hladké mouky
2 lžičky jedlé sody
1 lžička soli
1/2 lžičky mletého kmínu
200 g kysané smetany
3 vejce
100 g dobrého špeku
100 g anglické slaniny (zde tzv. Snídaňová)
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Zelí vymačkáme a nadrobno pokrájíme. Na malé kostičky nakrájíme i slaninu a špek.

  2. V míse smícháme mouku se solí, kmínem a sodou. Přidáme kysanou smetanu a vejce. Do směsi přidáme zelí, špek a slaninu. Těsto necháme 10 minut odpočinout.

  3. Na lívanečník, který jsme vymazali olejem, vkládáme jednu lžíci směsi (díky sodě nabydou) a smažíme dozlatova z obou stran. Podáváme teplé i studené.

Poznámka od kuchařky

Lívanečky lze péct i na pečicím papíru v troubě. Dobře chutnají samotné, jako příloha například k samuraji, nebo k polévkám.

Další mé recepty najdete třeba tady: http://daniela.pise.cz/

Komentáře k receptu Lívanečky se zelím a slaninou

Tématické fráze: lívanečky se zelím lívance se zelím a slaninou lívance se zelím livanecky s kysaným zelím lívance se slaninou a se zelím lívance na slano se zelím a klobasou snídanová slanina lívanečky v troubě kolač se zelim a špekem jedlá soda špek zelí daniela.pise.cz