Hovězí v hořčicové omáčce
Suroviny
- 1 kg hovězí roštěná
- 10 dkg slaniny
- 2 cibule
- 3 sladkokyselé okurky
- hořčice
- 3 vejce natvrdo
- olej
- sůl
- pepř
- 1 kostka masoxu
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a vložíme na rozškvařenou slaninu a po obou stranách opečeme. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a společně ještě chvíli osmahneme.
Maso podlijeme, přidáme kostku masoxu a dusíme doměkka. Potom maso vyjmeme, přidáme 4-5 lžic plnotučné hořčice, okurku a vejce nakrájené na drobné kousky a promícháme.
Vložíme zpět dušené hovězí masíčko a prohřejeme. Není třeba zahušťovat.
Poznámka od kuchařky
Jako příloha je výborná dušená rýže,ale také bramborový knedlík.
Kuchařka: jafin
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Hovězí v hořčicové omáčce
-
Moc dobré. Přidala jsem trochu smetany na zjemění chuti. Okurky bych dala příště méně, protože i hořčice je mírně nakyslá. Dovolila jsem si přidat foto a jedničku
