Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí ragú v citrónové omáčce

toprecepty.cz

8 názorů

27. 3. 2008 17:22

Přidat fotku

400 g 400 g kuřecího masa

2 dl 2 dl slepičího vývaru

1 1 bobkový list

30 g 30 g škrobové moučky

4 4 žloutky

0,5 0,5 šťáva z jedné poloviny citrónu

sůl

muškátový oříšek

Dárkové
POUKAZY

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 566 kJ / 852 kcal
Bílkoviny	109,55 g
Tuky	30,99 g
Vláknina	2,07 g
Cholesterol	1,07 g
Sodík	280 mg
Sůl	0,70 g
Sacharidy	32,74 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso z kuřat nakrájíme na proužky. Do vhodné nádoby nalijeme vývar, přidáme bobkový list a v troubě zapnuté na plný výkon hřejeme 1 minutu. Přidáme maso a vaříme další 3 minuty.
Poté maso naběračkou vyndáme a uchováme je v teple.
Do vývaru přidáme škrobovou moučku a 1 minutu provaříme. Žloutky promícháme s citrónovou šťávou, přidáme je do vývaru a ještě jednou 3 minuty povaříme při zapnuté troubě na plný výkon.
Přitom mísu jednou vyndáme a omáčku dobře promícháme. Má být krémovitá, hladká.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (15x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Tvarohovo-citronový mugcake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja

Brambory na zázvoru a citronové šťávě z mikrovlnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova

Sýrová omáčka II.

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Načíst další

Přečtěte si

Brokolicová polévka s voňavou zeleninou a aromatickým sýrem překvapí skvělou chutí a krémovou konzistencí

Adventní kalendáře udělají radost i dospělým: Každého potěší něco jiného

Hodnocení 57x

Jak využít květy černého bezu v kuchyni. Bezový sorbet, cheesecake, panna cotta a další speciality podle oblíbených receptů

Hodnocení 2x

Komentáře

vybusna

30. 1. 2009 18:02

boze...a ja v MW (krasne som sa naucila

) akurat prihrievam a dorabam ryzu, ak je nahodou tvrda

maris

30. 1. 2009 17:47

vypadá to krásně, já se mikrovlnky nebojím, vyzkouším

spagetka

30. 1. 2009 17:42

Přikládám fotky. Pokud to budete dělat, tak opravdu při vaření s těmi žloutky a citronem to 1 asi v půlce vyndejte a rozmíchejte (je to v poslední části receptu), já na to zapomněla a když se mrknete na fotku s omáčkou, jsou tam malé hrudky, sice to není na závadu, rozmíchalo se to a spapalo taky, ale příště - promíchat před dokončením. Jinak

a jestli jsou mikrovlny škodlivé, stejně hned nepoznáme

JanaDorazinova

30. 1. 2009 13:31

Já si říkám, co že to ta spagi chcílí slupla?

Aha řízek z mikrovlnky

Tak to joo, to určitě bylo dobréé!

maris

30. 1. 2009 13:25

vybusna - to Ti odpovím já - MW - Microwelle - mikrovlnka

Bibinka

30. 1. 2009 13:23

Výbušná, protože šla špagetka mimo domov,vysvětlím Ti to já MW-mikrovlnná trouba.

a fakt to v ní dělala.

vybusna

30. 1. 2009 13:16

a ked ju budes vkladat....tak mi prosim napis co je to MW

spagetka

30. 1. 2009 13:04

Tohle jsem před chcílí slupla a musím říct, že to nebylo vůbec špatné. Kamarádka mi jen říkala, jak je to z MW nezdravé atd - jenže to je daň za pokrok a na něco umřít musíme.

. Jinak bylo to dobré a fotky dodám večer, teď mě trochu tlačí čas