Babiččiny perníčky
Suroviny
- 1 kg hladké mouky
- 1/2 kg mletého cukru
- 1/4 kg mletých ořechů
- 3 lžičky sody
- 3 mleté hřebíčky
- 1/2 balení skořice
- 5 vajec
- 12 lžic oleje
- 30 dkg medu
Postup přípravy receptu
Vejce utřeme s cukrem, medem a ořechy. Přidáme ostatní suroviny a ručně vytvoříme perníkové těsto, které necháme den odležet v chladu. Z hotového těsta na druhý den vykrajujeme perníčky, které před vložením do trouby potřebe rozšlehaným vejcem. Pečeme dozlatova.
Poznámka
Já tyto perníčky dělala poprvé na Velikonoce, jedná se o recept od mé babičky, která ho získala od své známé.
Pekla jsem z poloviční dávky.
Těsto se prý může lepit, v tom případě je třeba přidat více mouky. Mně se však nelepilo. :)
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 83 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Babiččiny perníčky
K receptu nejsou žádné komentáře.
