Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 20 137 kJ / 4 813 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 283,98 g |
Tuky | 383,80 g |
Vláknina | 3,90 g |
Cholesterol | 1,04 g |
Sodík | 8,12 g |
Sůl | 18,83 g |
Sacharidy | 53,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso umeleme, osolíme, opepříme. Přilijeme mléko, přidáme strouhaný uzený sýr, promícháme a necháme přes noc proležet.
Krok 2: Druhý den si připravíme vlhkou utěrku, nebo kus alobalu obdélníkového tvaru. Rovnoměrně na ni rozložíme plát z mletého masa, který potřeme ostřejší hořčicí a poklademe klobáskou, kterou předem omotáme proužky žluté nebo červené papriky, mezi kterou pak vložíme přepůlený menší pórek nebo cibulku.
Krok 3: Roládku zavineme a dáme do pekáčku vymazaného tukem.
Krok 4: Potřeme zamíchanou smetanou, podlijeme vodou a dáme péci do předem vyhřáté trouby.
Krok 5: Povrch sekané při pečení stále potíráme zakysanou smetanou smetanou.
Zveřejněno 5. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněná barevná roláda z mletého masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kDJN
Moje poznámka
Plněná barevná roláda z mletého masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kDJN
Nejnovější recepty
Chlupaté knedlíky z cukety
Přidáno před 3 hodinami
Restovaná směs lilků se zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Nepečený jahodový dortík
Přidáno před 5 hodinami
Vrabec moravskočeský
Přidáno před 19 hodinami
Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové
Přidáno 14. 7. 2025 06:30:03
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno 13. 7. 2025 14:35:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
cherst před 26 minutami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
LucieZKoprivnice před 1 hodinou
Žampionový guláš s cuketou
Slavista62 před 2 hodinami
Pečený tvaroh s rybízem nebo jiným ovocem
Velkymlsoun před 3 hodinami
Kuřecí špízy
Renata1988 před 10 hodinami
Kuře neskutečně dobré
Adrienalis před 12 hodinami
Žampiony - snadno a rychle
Kajkajak před 12 hodinami
Meruňkový koláč výborný
Ennia před 17 hodinami
Hovězí na divoko pro pamětníky
wolfboss před 18 hodinami
Rajčatovo-okurkový salát s mátou
Dasaja před 21 hodinami
Tématické fráze:
plnena sekana rolada,
roláda z mletého masa v alobalu,
masová roláda z mletého masa,
plnena masova rolada,
bůčková roláda mletá plněná,
roláda z mleteho bůčku,
plněné mleté maso do trouby,
bučková roláda se sekanou,
plněné masové rolády,
barevná roláda,
roláda z mletého masa,
mletá bůčková roláda,
plněné mleté maso,
roláda z mletého,
mleté maso v alobalu,
masová plněna roláda,
roláda z mletého bůčku do srnčího hřbetu,
plnena masa,
bůčková roláda z mletého masa,
plněná bučková roláda z mletého masa
Suroviny:
bůček vepřový,
mléko,
sýr uzený,
klobása,
hořčice dijonská,
paprika čerstvá žlutá,
smetana zakysaná,
sůl,
pepř,
petrželka,
pórek,
alobal,
Komentáře (19)