Dort Hello Kitty II.

srettka Kuchařka:

Dorty 12 názorů

511
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Suroviny

Korpus:
5 ks vajec
200 g cukru krupice
200 g polohrubé mouky
5 PL oleje
na špičku nože kypřícího prášku
špetka soli
pár kapek ananasového aroma
Na krém:
300 ml mléka
1 sáček vanilkového pudinku
4 PL cukru krupice
1 kostka másla
potahová hmota
cukrový ozdobný máček
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. 5 bílků se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Zašleháme do něj cukr. Potom přišleháme žloutky, aroma a olej. Lehce vmícháme mouku s práškem do pečiva.

  2. Formu o průměru 26 cm vymažeme tukem a vysypeme moukou. Vlijeme těsto a uhladíme.

  3. Pečeme v troubě na cca 160°C dle tipu trouby. Jakmile se korpus jakoby odtáhne od formy, ozkusíme vpichem, Pokud je párátko suché, je hotovo. Opatrně objedeme boky nožem a vyklopíme na mřížku, kde necháme vychladit.

  4. Uvaříme klasicky pudink, který necháme pod fólií vychladit.

  5. Změklé máslo ušleháme do pěny a pak do něj všleháme pudink.

  6. Vychladlé korpusy dvakrát prořízneme. Příklopné strany pokapeme šťávou z kompotu, spodní strany krémem poklademe pokrájenými broskvemi a zkompletujeme.

  7. Boky pomažeme krémem a posypeme barveným máčkem a vršek lehce pomažeme. Dáme zatuhnout.

  8. Hmotu nahřejeme v mikrovlnce, obarvíme dle nálady či přání oslavence. Já měla zbytek červené a bílé. Z těch jsem udělala dva válečky, které jsem spletla do sebe a silně stočila, aby to vytvořilo mramorový efekt. Pak jsem rozválela cca na 0,5 cm. Položila dno formy a vykrojila o 2 cm větší kolo. To jsem při kraji natiskla vykrajovací lištou pro ozdobu a nanesla na dort jako ubrus. Prsty jsem na bocích lehce navlnila.

  9. Z netu jsem si vytiskla na papír hlavu kočičky. Vyválela bílou potahovky na 1,5 cm výšky a přiložený obrázek na ní tlakem obkreslila. Hlavičku jsem vyřízla, hrany prstem zahladila a přenesla na dort. Z kousku hnědé hmoty jsem uválela 0,5 cm širokou žížalu , dlouhou tak, aby orámovala hlavu a zbylo na dvě očka, čumáček a fousky. Z kousku červené jsem udělala mašličku a štítek se jménem.

  10. Z bílé a červené jsem udělala dva válečky, spletla je tak, aby copánek dokázal orámovat spodek dortu. Z posledních zbytečků hmoty vykrojíme kytičky a ozdobíme okraj dortu.


    A pak už jen uklidit ten nebetyčný borďas, vyluxovat máček a alou s dortem k oslavenkyni ;-)

Poznámka

Tohle byla noční můra a horečka pátečního rána. Kamarádka chtěla dort, ale pak jsme se už pořádně nedomluvily, potahovku mi nedoručili díky dovoleným a najednou ráno v pátek v děvět sms..mám ten dortík??? O dýýjo, krve by se ve mne nedořezal. Kápla jsem božskou a slíbila, že to napravím, kdybych si měla šourek uskřinout. A pak nastal maraton. V pýžu, bez snídaně a fofr práce. Já měla mouku i za ušima. Moc velkou parádu jsem páchat nemohla, bo nebyl čas. Bylo třeba něco jednoduchého a aby na to stačila ta troška hmoty, co mi zbyla po předchozích dortech. No mazec. Tak z toho vyel tenhle jednoduchý extra expresní dort, který jsem na 13h odpoledne mazala předat. Se mě klepal tak sulc, že mě málem kytky ulítaly:-))) kamarádka byla nadšená a její dcera jakbysmet. Ale už to nechci, takový press - fuj ;-)

Joo, takže dnes nemám fotopostup, jelikož jsem nestíhala.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Dort Hello Kitty II.

  • srettka srettka(autorka receptu)

    Hanka:mašličku jsem ručně ušmoulila a dotvarovala. A jmenovku jsem vykrojila vypichovačem na marcipán a patchworkovymi písmenky natiskla jmeno. Šlo by to ale třeba i z vykrajovátek na cukroví a jmeno vypíchat třeba párátkem. Fantazii se meze nekladou;-)
    p.s. ať se daří při dortování:yes:

    Odpovědět

  • Hanka Hanka(neregistrovaná)

    Dort je skvělý,chci ho upéct své 4leté holčičce k narozeninám,jen jsem chtěla poradit.Jak jste udělala jmenovku a jak mašličku.Díky za radu :-)

    Odpovědět

  • JančaMarošiová JančaMarošiová(neregistrovaný)

    Dorty hello kitty jsou úžasné:-K

    Odpovědět

  • senky senky

    karin:nejsem autorka, ale PL = polévková lžíce a kostka másla znamená celé máslo = 250g :-K:-K

    Odpovědět

  • karin karin(neregistrovaný)

    a kostku másla jako celé máslo ?

    Odpovědět

  • karin karin(neregistrovaný)

    co znamená to PL u oleje ?

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    ;-):yes: je moc pěkný:-K

    Odpovědět

  • senky senky

    Zase jeden parádní:-!:-!

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

  • Bibinka Bibinka

    srettka:Sretti, číču máš moc hezkou a zasloužíš si ode mne 5.bod:yes:

    Odpovědět

  • srettka srettka(autorka receptu)

    Jana:to je spíš návod pro druhé. Většina dortu je tu jen jako inspirace, bez receptu, bez postupu, jen na koukačku. Já se snažím, aby se z toho návodu dalo něco použít pro ty, co třeba začínaj a nebo jen nevědí;-)
    p.s.tak jsem to skoukla a je jich tu několik. Ale s receptem a návodem tak, jak má být jen tři;-)

    Odpovědět

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    Dort je pěkný což o to, ale dorty s Hello Kitty? Těch už je stovky, chtělo by to už jiné téma:-/

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo