Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 966 kJ / 948 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 122,00 g |
| Tuky | 25,77 g |
| Vláknina | 17,86 g |
| Cholesterol | 659 mg |
| Sodík | 562 mg |
| Sůl | 1,41 g |
| Sacharidy | 50,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Papriky:
Papriky omyjeme a vydlabeme. Cibuli a mrkev nasekáme najemno a smícháme se sušeným estragonem. V pánvi rozpálíme máslo a tuto směs na něm zvolna osmahneme – celkem cca 5 minut. Mleté maso smícháme v míse se solí, pepřem, jedním vejcem a polovinou této osmažené mrkve. Vzniklou hmotu dobře propracujeme a naplníme jí připravené papriky. Krok 2: Omáčka:
Rajčata pokrájíme nebo rozmixujeme, smícháme s druhou polovinou mrkvovo-cibulového základu a rozetřeným česnekem. Papriky naskládáme do pánve, touto směsí vše přelijeme, osolíme, opepříme a pod pokličkou zvolna dusíme cca 30 minut.
Papriky omyjeme a vydlabeme. Cibuli a mrkev nasekáme najemno a smícháme se sušeným estragonem. V pánvi rozpálíme máslo a tuto směs na něm zvolna osmahneme – celkem cca 5 minut. Mleté maso smícháme v míse se solí, pepřem, jedním vejcem a polovinou této osmažené mrkve. Vzniklou hmotu dobře propracujeme a naplníme jí připravené papriky. Krok 2: Omáčka:
Rajčata pokrájíme nebo rozmixujeme, smícháme s druhou polovinou mrkvovo-cibulového základu a rozetřeným česnekem. Papriky naskládáme do pánve, touto směsí vše přelijeme, osolíme, opepříme a pod pokličkou zvolna dusíme cca 30 minut.
Zveřejněno 29. 8. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Odlehčené plněné papriky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NXQ8
Moje poznámka
Odlehčené plněné papriky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NXQ8
Nejnovější recepty
Jahodové noky s čokoládou
Přidáno před 1 hodinou
Žampiónová směs s mrkví a fazolemi
Přidáno před 5 hodinami
Meruňkový nákyp
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí plátek na rajčatech a oreganu
Přidáno před 7 hodinami
Tuňáková pomazánka s cottage a vejci
Přidáno 19. 6. 2025 16:21
Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Přidáno 19. 6. 2025 15:41
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jahodovo-jogurtová zmrzlina
Martina68 před 2 minutami
Domácí Mrkvový dort
Alena Kovarova před 26 minutami
Vláčný mrkvový dort
Alena Kovarova před 54 minutami
Blesková polévka s vaječnou jíškou
veronikamaskova@email.cz před 2 hodinami
Borůvkový koláč I.
RencaBarca před 3 hodinami
Povidlové šátečky bez kynutí
Hanina_ před 3 hodinami
Pekingská polévka
Hanina_ před 3 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
Jakubka před 3 hodinami
Bramborové knedlíčky do polévky
ldislav před 4 hodinami
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Dagemar před 4 hodinami
Tématické fráze:
plněné papriky,
odlehcene recepty,
recept plněné papriky,
papriky plněné mrkvi,
základ na plněné papriky,
plnene papriky s mrkví,
plněné papriky mrkvový základ,
remoska recepty plněné papriky,
naplnění paprik,
odlehčené recepty s rýží,
odlehcena smetana do omacek
Suroviny:
paprika čerstvá bílá,
maso hovězí mleté,
vejce,
cibule,
mrkev,
rajče,
česnek,
estragon,
sůl,
pepř,
máslo
Komentáře (7)
Ale, papriky i omáčka jsou absolutně delikátní, doporučuju vyzkoušet. Opravdu.