Kuličky z mletého masa v pikantní omáčce

mysulka Kuchařka:

3 porce Mleté maso 33 názorů

529

Suroviny

25 dkg mletého míchaného masa
2 plátky toustového chleba
trochu mléka
1 lžička hladké mouky
1/2 lžičky koření na mletá masa
sůl
pepř
strouhanka
olej
5 žampionů
olivový olej
4-5 plévkových lžic LJUTENICE
300 ml vývaru
50 ml smetany
1 lžička hladké mouky
Recept si zatím oblíbilo 29 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Toustový chléb natrháme na kousky a namočíme do mléka, pak vymačkáme, přidáme k masu, osolíme, okořeníme, přidáme mouku a důkladně promícháme. Podle potřeby můžeme přidat trochu strouhanky.

  2. Z hmoty děláme malé kuličky, které osmažíme na oleji a pak dáme na ubrousek odsát přebytečný tuk.

  3. Na olivovém oleji orestujeme žampiony, nakrájené na plátky, pak přidáme Ljutenicu, opečené kuličky, zalijeme vývarem a asi 15 min dusíme.

  4. Pak zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku a provaříme. Podle chuti můžeme dosolit.
    Podáváme s rýží, nabo těstovinami.

Poznámka

Ljutenica je BULHARSKÁ zeleninová směs, je vhodná k masům, na těstoviny, topinky, do rýže, je lehce pikantní. Přidala jsem foto.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 21 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuličky z mletého masa v pikantní omáčce

  • mysulka mysulka(autorka receptu)

    Romario: Moc děkuji, za vyzkoušení i za foto :yes::-K

    Odpovědět

  • Romario Romario

    Děkuji za nápad k obědu:-). Měla jsem jen hovězí maso, místo chleba a mouky jsem dala vločky. Žampiony jsem nahradila mraženou zeleninou, omáčku nebylo třeba zahustit. Dovolila jsem si přidat fotku a dávám další bod:yes:.

    Odpovědět

  • mysulka mysulka(autorka receptu)

    zizala: děkuji za vyzkoušení, těší mě, že jste si pochutnali:yes:, jen mě mrzí, že není ta fotka;-):-K:-K

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Děkuji za dnešní výborný oběd :-K Udělala jsem malou změnu, místo žampionů (nechtělo se mi do obchodu) jsem dala namočené sušené houby. Ljutenici mám svoji zavařenou. A omáčku jsem nezahušťovala moukou, nebylo potřeba. Podávala jsem s nudlemi. Moc dobré to bylo :-p:yes:

    Fotku nemám, sice jsem fotila, ale sama a zase to dopadlo špatně :-( Až budu příště opakovat, bude fotit dcera, to dopadne lépe :-8:-8

    Odpovědět

  • mysulka mysulka(autorka receptu)

    jahoda: Moc děkuji za vyzkoušení, těší mě, že Vám chutnalo;-) jen škoda, že nemáš fotku, Tvoje obrázky jsou vždy krásné:-K

    Odpovědět

  • jahoda jahoda

    mysulka: Dnes jsem také vyzkoušela. Použila jsem svoji domácí Ljutenici podle zdejšího receptu.
    Jídlo je jednoduché, rychlé a hlavně výborné:yes::-p
    Byl k tomu brambor a kapusta (zbyla půlka v lednici, tak jsem to riskla a nemělo to chybu. Myslím, že výborné to bude i s těstovinami).
    Fotku bohužel nepřidám, vše jsem naškatulkovala na zítřek a zbytek zmizel rychlostí blesku:-D
    Díky za recept, bodík byl už dříve, tak jen další pomyslný:yes:;-)

    Odpovědět

  • mysulka mysulka(autorka receptu)

    babula2: moc děkuju, za pochvalu a vyzkoušení. Těší mě, že vám chutnalo:-K:-K

    Odpovědět

  • babula2 babula2

    Výborný receptík :yes: moc jsme si pochutnali...:-K

    Odpovědět

  • Suvicka Suvicka

    Kulaty 20. bodik posilam. Krasne fotky lakajici ochutnat. :yes::-K

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Poslední dobou jsem si tu oblíbila recepty z mletého masa. To, aby člověk pořád nevyráběl jen sekanou nebo karboše. . . mysulko, tohle je povedený recept. Vyzkouším, už ukládám :-K:yes: +19

    Odpovědět

  • mysulka mysulka(autorka receptu)

    :-):-8 všem děkuju, za milá slůvka:-K snad někdo vyzkoušíte, věřím, že vám bude chutnat:-K

    Odpovědět

  • majda 2 majda 2

    Vypadá to moc chutně!:-p:yes:

    Odpovědět

  • Jarus87 Jarus87

    mňamky,mňymky:yes::yes:
    tohle já můžu:-8
    a bohůžel patřím k těm co koukají jako puk nad pik.zel.směsí:-D
    snad seženu:-(:-D

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

    Velmi pěkná dobrůtka :-p;-):yes: + 14 :yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Myšulko, tak tohle tedy vypadá víc než dobře a tou úžasnou fotkou jsi mi připomněla, že jsme hrozně dlouho neměli rýži. Máš skvělé recepty a velice krásné fotky. :yes::-K Máme podobné chutě i vkus. ;-):-K

    Odpovědět

1 2 3

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: kuličky z mletého masa pikantni kulicky z mleteho masa mleté kuličky v omáčce testoviny s kulicky z mleteho masa recepty z mletého masa kuličky pikantní kuličky z mletého masa s těstovinami smes na topinky z mleteho masa mlete kulicky mlete maso kulicky mleté maso s těstovinami a smetanou pikantní omáčka na maso pikantní zeleninová směs k masu. pikantní zeleninová směs na topinky mleté kuličky s těstovinami ljutenica pikantní omáčka pikantni kulicky pikantní mleté maso kureci maso vomacce zmedu se smetanou masové kuličky do rajské masala

Zapomněl/a jsem heslo