Zázvorové sušenky

Name: Zázvorové sušenky
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 110 g másla (měkkého); 100 g třtinového cukru; 1 bílek (z většího vejce); 1 lžička vanilkového extraktu; 1 lžíce medu; 1/2 lžičky skořice; 1,5 lžíce mletého zázvoru; 170 g hladké mouky; 1 lžička jedlé sody; 1 špetka soli; cukr krupice (na obalování)

Voňavé bochánky potěší každého! Tyto zázvorové sušenky se skořicí jsou úžasně voňavé a také tvrdé, díky tomu se ideálně hodí k namáčení do čaje. Skvělá mini sladkost, kterou si můžete dopřát každý den.

nigge

49 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

14. 10. 2012 20:49

Nutriční hodnoty

Energie	8 761 kJ / 2 094 kcal
Bílkoviny	25,19 g
Tuky	100,98 g
Vláknina	8,15 g
Cholesterol	281 mg
Sodík	3,79 g
Sůl	1,13 g
Sacharidy	267,01 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vyšleháme máslo s cukrem do pěny, přidáme extrakt, bílek a med a vyšleháme do hladké hmoty.
V jiné míse si smícháme všechny sypké suroviny, dobře promícháme.
Směs pomalu přisypáváme a šleháme tak dlouho, než těsto začne být celistvé, ale stále lehce lepivé.
Zabalíme do potravinové folie a odložíme minimálně na 30 minut do ledničky.
Předehřejeme troubu na 180 stupňů.
Plechy vyložíme papírem na pečení.
Co s kroutícím se papírem na pečení
Po vytažení těsta tvoříme kuličky o něco větší než 1 cm a pokládáme je dostatečně daleko od sebe.
Do misky nachystáme cukr a obalíme v něm všechny kuličky, nakonec je lehce rozmáčkneme palcem a pečeme 8-10 minut do zezlátnutí okrajů.
TIP Jak tvarovat sušenky - jednoduchý návod

Poznámka autorky receptu

Více obrázků a další recepty na http://zghettablog.blogspot.cz/2012/10/miluju-suse...

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (99×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Zázvorové špaldové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Babicciny recepty

Zázvorové sušenky se vzorem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Alue444 49 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 918×

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik

5 foto Hodnocení 10×

Jak upéct jednoduché sušenky. Tuto dobrotu zvládnou i začátečníci

Jak na domácí sušenkovou pomazánku? Podle našeho návodu ji připravíte levou zadní!

Komentáře

rebeka

15. 10. 2012 19:37

to je náádhera

nigge

15. 10. 2012 19:24

senky: Tak to mám velkou radost, že jste byli doma spokojení! U nás taky vždycky mizí ani nevím jak :) Povedly se vám skvěle, máte je hezčí než já! Foto samozřejmě nevadí, ba naopak :)

Vzkaz pro všechny : Nebojte se kdyžtak komentovat i na blogu, kdybyste chtěli, čte to tam více lidí, tak ať z toho něco mají i ostatní :)

senky

15. 10. 2012 19:16

Jak jsem slíbila, tak se stalo

jsem prostě mlsná

a musím moc pochválit

překvapivě jednoduchá příprava a výsledek skvostný

pekla jsem 7-8 minut, aby středy zůstaly měkké a okraje lehoučce křupavé

Podle toho, jak rychle z misky mizí, myslím si, že se k nim budu velice často vracet

Kulatím na 10.bodík a dovolím si přidat foto

pokud by vadilo, smažu

nofrona

15. 10. 2012 17:48

už mám uloženo

senky

15. 10. 2012 16:39

Na Vánoce nepeču

tak je upeču dnes

hrozně se mi líbí

nigge

15. 10. 2012 14:21

Díky všem za komentáře. Vím, že někteří pečou zázvorky na Vánoce, ale měla jsem za to, že to je trochu něco jiného, tak jak říká maris. Určitě vyzkoušejte a dejte vědět, jak se povedly.