Roláda s jablečnou šlehačkou

Bahula Kuchařka: Bahula

Doba přípravy: 40minut 10-12 porcí Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny, Záviny, rolády 32 názorů

Suroviny

TĚSTO:
5 vajíček
5 PL moučkového cukru
5 PL polohrubé mouky
nastrouhaná čokoláda
JABLEČNÁ ŠLEHAČKA:
2 smetany ke šlehání
1 ztužovač šlehačky
4 jablka
1 vanilkový cukr
2 PL vody
Recept si zatím oblíbilo 30 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme mouku a promícháme.

  2. V míse ušleháme bílky na tuhý sníh.

  3. Přidáme žloutkovou pěnu a zlehka ručně metličkou prošleháme.

  4. Těsto vlijeme na plech vyložený pečícím papírem a rovnoměrně rozetřeme. Pečeme v troubě vyhřáté na 200´C asi 10minut.

  5. Upečený plát ihned vyklopíme na pocukrovanou utěrku, stáhneme papír a i s utěrkou svineme.

  6. Vychladlou roládu rozvineme, potřeme jablečnou šlehačkou ( trochu šlehačky si odložíme na zdobení), znovu svineme, povrch potřeme jablečnou šlehačkou a posypeme nastrouhanou čokoládou nebo podle vlastní fantazie dozdobíme.

  7. Jablečná šlehačka: Jablka očistíme, nakrájíme na malé kousky, podlijeme vodou, posypeme cukrem a přikryté dusíme doměkka. Podle chuti můžeme ještě přisladit. Vodu vydusíme, vymícháme na kaši a necháme vychladnout. Do vyšlehané šlehačky se ztužovačem zlehka přimícháme jablečnou kaši.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 566 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Roláda s jablečnou šlehačkou

  • bohdana bohdana

    :yes:Vyborna roláda :yes::yes::-K

    Odpovědět

  • Irule Irule

    Evi moc jsme si pochutnali:yes:, děkuji moc za recept. Jen piškot dělám podle sebe, párkrát jsem se spálila, tak už neriskuji ;-) Posílám fotku ;-) Určitě jsem nedělala naposledy :-K

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :-p:yes: určitě vyzkouším, zajímavý nápad:-K

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    tak tohle bych spráskala.. ani bych nemrkla.. :-8;-):-p:-D:yes::yes:
    krása veliká:-K:-K:-K:yes::yes:

    Odpovědět

  • jahoda jahoda

    Bahula:;-)

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    krása jako vždy:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • Bahula Bahula(autorka receptu)

    Jahůdko, ořechy nejsou opražené pouze válečkem rozdrcené:-! Kdybych přidala do krému banán už by to nebyla "Jablečná šlehačka", ale úplně něco jiného;-). Nám chutnala roláda, tak jak je:-p. Holt každý má jiné chutě a já to respektuji. O Tvém "Základním receptu na roládu" vím, ale bohužel jsem zvyklá na ten svůj;-):-K.

    Odpovědět

  • jahoda jahoda

    Andrea: tento krém jsem taky kdysi dávno dělala, také se mi zdál nevýrazný, tak jsem přidala tvaroh a banán:-phttp://www.toprecepty.cz/recept/15574-zakladni-pis...
    Bahula: Čokoláda+ořechy tomu dají určitě jiný šmrnc, ale ořechy v receptu vůbec nevidím a Ty jsi je opražila??, nebo se mi to zdá;-)

    Odpovědět

  • hanahcotton hanahcotton

    :yes::yes:to je nádhera...až se mi sbíhají sliny :yes::yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Možno to záleží aj na druhu použitých jabĺk. Napr. golden deliciousky u nás nechutia ani v štrúdli, sú tak trochu "fádne", jonatánky nám viac vyhovujú...

    Odpovědět

  • Bahula Bahula(autorka receptu)

    Andrea:To jsi rychlá, když už jsi roládu vyzkoušela. Mohla jsi přidat fotku:-! Roláda je nejlepší na druhý den až se uleží. Krém je velmi jemný a když se roláda obalí v nastrouhané čokoládě a ořechy:-p:-p:-p A nakonec máš pocit, že ti někdo recept nutí;-):-K

    Odpovědět

  • Andrea Andrea(neregistrovaná)

    1974andrea: A aspoň pár kapek rumu určitě, jak píšu: prostě krém mi zabral víc času než roláda, kterou dělám často právě kvůli jednoduchosti a rychlosti, když spěchám.

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Andrea:Možná zkusit přidat při vaření jablek pár hřebíčků a kousek skořice;-)

    Odpovědět

  • Andrea Andrea(neregistrovaná)

    Vyzkoušela jsem, ale tomu krému něco chybí. Je to chuťově nevýrazné, muselo by se to nějak víc dochutit. Takže zbytečně zdlouhavá příprava kvůli vaření, recept na roládu mám stejný v tom problém není, ale příště zůstanu u své náplně.:-(

    Odpovědět

  • MajkaM MajkaM

    Tak roládu jsem si vytiskla a v nejbližší době upeču. Těsto dělám úplně stejně, ale ta náplň ........:-O:-p:yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3

Tématické fráze: jablečná roláda jablečná šlehačka roláda se šlehačkou roláda se šlehačkou a jablky bílková roláda se šlehačkou a jablky recepty šlehačkové šlehaná roláda s nádivkou slehackova rolada rolada s jablky a šlehačky roláda s jablečnou náplní testo na strudli rolada se slehackovou naplni jahody druh evi šlehačková nápln do rolády jablečná nápln do rolády recepty ma rolády jablkova rolada se slehackou pispiskotova rolada top recepty roláda jablečná rolada videorecept

Zapomněl/a jsem heslo