Bleskový salát z červené čočky

Postup přípravy

1. Do hrnce nalijeme 1 dcl vody, přidáme čočku, špenát, nakrájenou zeleninu a lněné semínko na zahuštění. Osolíme, okořeníme. Přivedeme k varu, přikryjeme poklicí, ihned odstavíme a jdeme si po svém :)
2. Čočka i zelenina pod pokličkou krásně změknou a vsáknou veškerou tekutinu - po 20 minutách je salát hotový.
3. Můžeme sníst ihned, ale skvělý je i studený.
4. Stejný recept jsem tu nenašla, takže přidávám - je to opravdu rychlovka, ideální do práce :)