Rané zelí s vajíčkem
Suroviny 2 porce
- 300 g hlávkového zelí
- 2 vejce natvrdo
- 1 lžíce kvalitní sojové omáčky (Tamari)
- 1 lžíce lněného oleje
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Mladé zelí si nakrájíme na nudličky, nasypeme na rozpálenou pánev a zprudka orestujeme.
Osolíme, opepříme, zakápneme sojovou omáčkou a dusíme jen asi 3 minutky, než zelí lehce zavadne. Přendáme na talíř, ozdobíme osminkami vajíček.
Lehce polijeme lněným olejem a necháme aspoň dvě hodiny vychladit.
Poznámka od kuchařky
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Rané zelí s vajíčkem
-
Tak jsem to uvařila a nemá to chybu. Prostě yynikající.
-
To by mi chutnalo
-
Anna Kocikova: Kyselá určitě není.. Je jemná, výborná :)
-
Recept se mně líbí
-
Anna Kocikova: ty určitě
no právě, taky neznám tamari.. bude se to muset prubnout.. asi -
rebeka:jak,co furt mám
když ho mám kolem sebetak musí být i v jídle
Vidíš,trošku octíku by se šiklo,ale nevím,jakou chuť má sojovka Tamari.Některé jsou do kyselkava...nevím jak tato
-
Anna Kocikova:
co máš furt s tím špekem
já bych tam přidala kapku octa.. nebo ne -
Tak to hledím
Mladé zelíčko je moc dobré a tato pro mne neznámá úprava se mi líbí+2Já bych to místo vajíčka posypala osmaženýma kostičkama zauzeného špekumňam -
Tanicka,
veľmi zaujímavý recept, ukladám si na vyskúšanie...
