Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 574 kJ / 2 766 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,84 g |
| Tuky | 171,66 g |
| Vláknina | 57,85 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodík | 2,91 g |
| Sůl | 7,04 g |
| Sacharidy | 179,84 g |
Postup přípravy
Krok 1: Stehna omýt, očistit, ze všech stran osolit.
Krok 2: V kastrolu rozpálit oba oleje a přidat nahrubo nakrájenou (očištěnou) mrkev a petržel. Po chvilce přidat cibuli nahrubo. Občas míchat. Za cca 5 minut to bude základ zlaté barvy.
Krok 3: Na základ položit stehna, podlít vínem, přidat zavařeninu, pyré a zakryté nechat dusit doměkka, velmi zvolna - se sotva znatelným varem, cca 2 hodiny.
Krok 4: Maso vyjmout ze šťávy (udržovat v teple), obsah kastrolu přecedit (zeleninu odložit, už ji nepoužijete) a šťávu svařit na asi polovinu jejího objemu.
Krok 5: Příloha:
Vše očistit, nakrájet na špalíčky nebo kostičky (slaninu), osolit a krátce opéct na pánvi nebo v troubě. Krok 6: Do hlubokého talíře dejte maso, polijte šťávou a doplňte zeleninou.
Vše očistit, nakrájet na špalíčky nebo kostičky (slaninu), osolit a krátce opéct na pánvi nebo v troubě. Krok 6: Do hlubokého talíře dejte maso, polijte šťávou a doplňte zeleninou.
Zveřejněno 17. 11. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře a la kohoutek na víně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GWNK
Moje poznámka
Kuře a la kohoutek na víně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GWNK
Nejnovější recepty
Jahodové dortíčky z tvarohu
Přidáno před 44 minutami
Pomerančový pohár
Přidáno před 58 minutami
Skořicové tousty s ovocem
Přidáno před 1 hodinou
Pečený hermelín v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 3 hodinami
Houbová omáčka a la kulajda
Přidáno před 4 hodinami
Plněná kuřecí prsa s těstovinami
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Podmáslový chléb II.
Mike_Fidler před 1 hodinou
Jednoduchý mascarpone krém
stanislav.husnik@gmail.com před 2 hodinami
Zapečený chřest
Leren před 3 hodinami
Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem
Ry1bka před 3 hodinami
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
Fitulka před 3 hodinami
Řízky z pomalého hrnce
Fitulka před 4 hodinami
Pečená drůbeží játra
Fitulka před 4 hodinami
Šneci v pudinku
Ctibor67 před 4 hodinami
Veselý kuřecí plátek
Leren před 4 hodinami
Tématické fráze:
kohoutek na červeném víně,
kohoutek recept,
kuře na víně,
recept kohout na víně,
kohoutek recepty,
recept na kohoutka,
pikantní kohoutek na víně,
recepty kohoutek,
kohout na víně,
lidl kure na vine,
recepty kuřecí maso kohoutek,
kohotek na víně,
recept kohoutek,
kuře na červeném víně ala kohout na víně,
kuře na červeném víně,
kohout na víně recept,
kuře ala khout na víně,
kuře na víně příloha,
naložený kohout na víně,
recepty z kohoutka
Suroviny:
stehno kuřecí,
olej slunečnicový,
olej olivový,
mrkev,
petržel,
cibule,
víno červené,
zavařenina šípková,
pyré rajčatové,
mrkev,
celer,
slanina,
žampióny,
olej slunečnicový,
cibulka
Komentáře (6)