Křepelky plněné špenátem

JanaDorazinova

32 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 70 min

70 min (70 min příprava)

11. 12. 2012 14:17

Nutriční hodnoty

Energie	3 073 kJ / 734 kcal
Bílkoviny	14,42 g
Tuky	67,25 g
Vláknina	1,08 g
Cholesterol	348 mg
Sodík	1,08 g
Sůl	2,64 g
Sacharidy	17,34 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Křepelky umyjeme, osušíme a osolíme, i zevnitř.
Náplň: Půl rohlíku nakrájíme na kostičky, zakápneme mlékem a dáme je do misky.
Slaninu nakrájíme na kostičky a vyškvaříme v kastrůlku a přidáme lžičku másla.
Ke slanině přihodíme špenát, necháme zavadnout a odstavíme.
Do vymačkaných kostiček rohlíku vklepneme 1 žloutek, přidáme špetku muškátového květu, slaninu se špenátem, sůl, pepř a sníh z jednoho bílku. Lehce promícháme a zahustíme strouhankou-cca 1-2 lžíce.
Náplní plníme bříška křepelek, která zajistíme párátky, aby náplň nevytekla.
Posypeme celým kmínem, na každou křepelku dáme pláteček másla, dáme na pekáč, podlijeme vodou, přiklopíme a pečeme cca 20 minut přikryté na 200 stupňů.
Pak odkryjeme a pečeme ještě asi 40 minut. Během pečené podléváme výpekem.
Příloha je vhodná podobná, jako ke kuřeti. Bramborová kaše, celé brambory, bramborový salát a pod. Já jsem si dala salát z červené řepy.

Poznámka autorky receptu

Pokud si někdo myslí, že 1 křepelka je málo na oběd, mýlí se. Naplněná křepelka vám postačí stejně, jako 1 stehno z kuřete.

Jakákoliv podobnost s tímto receptem je čistě náhodná. Recept je pouze z mé hlavy:-))a je vynikajííícíí!:-))

Uvařeno

Přidat do oblíbených (8×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Křepelka v tymiánové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

evosheek 60 min

Nadívané křepelky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Alibaba 20 min

Křepelky, pečená prsíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veronika.Hrozna

Načíst další

Přečtěte si

Povidlové šátečky bez kynutí: Křehoučké a na jazyku se rozplývající pečivo je rychlé, snadné a božsky chutná

Video Hodnocení 6×

Křupavé brambory: Videonávod na přípravu přílohy, která nemá obdoby

Retro okénko: Citrusové želé obalené v cukru stálo kdysi 3 Kčs. Prodává se i dnes, ale můžete si podobné vyrobit i doma

Komentáře

Iness

11. 12. 2012 17:50

Bože to tady dlouho nebylo... Nedáte pokoj ani před vánocemi?
Recept je pěkný ať je finančně nákladný nebo ne (Jana ho jistě nevaří každý den !). Je každého věc, jestli podle něj uvaří, tak nevím co se tady řeší...
Na Jardu se nezlobte, asi ho také štvou ti tzv. rýpalové

karula

11. 12. 2012 17:07

spagetka: Rejpá, argumenty už došly

jarda Kadic

11. 12. 2012 16:57

karula: Je vidět že neznáš pořekadlo“jak se do lesa volá, tak se z lesa ozývá“.A zdá se mě že jseš regi, když máš přehled, kdo je kdo

karula

11. 12. 2012 16:56

Jana Remkova: Já vdaná jsem, nepotřebuji dalšího. Co se týče receptu, pouze jsem reagovala na cenu, masa skoro nic, ovšem cena stojí zato

Tak snad se nebudeme hašteřit

Alenka

11. 12. 2012 16:53

Jana Remkova: také s prominutím - o stavu vaších financí jste tu začala mluvit vy...pokud řeknete A, dejte druhým právo říct B. Každý má právo na svůj (slušný) názor.
A že se Jarda vyjadřuje jako hulvát, je pravda. Tohle výrazivo z Topreceptů neznám, ale jak vidím, budu si muset začít zvykat.

spagetka

11. 12. 2012 16:53

karula:šlo by prosím vyjadřovat se slušně? Děkuji
jarda Kadič: prosímtě, vyjádři se k receptu, taky trochu rýpeš.... nebo tu zas máme diskuzi na 3 stránky, ju? Děkuji

JanaDorazinova

11. 12. 2012 16:49

karula: K receptům ano, kdokoliv, cokoliv. Vy se ale vyjadřujete k mé peněžence a po tom vám je s prominutím prd..A jestli je Jarda svobodný? Tak to je už úplně mimo mísu. Hledáte zde snad partnera, který by vám koupil křepelky??

karula

11. 12. 2012 16:48

jarda Kadic: Teď jste se vyjádřil jako křupan, kdo vám dal právo určovat, kdo se tu může vyjadřovat k receptům a koukat na ně

Zřejmě proto jste svobodný

jarda Kadic

11. 12. 2012 16:36

karula: pokud se ti nelíbí recept, tak ho zkritizuj, pokud se ti nelíbí něco jiného, tak tady na to čumět nemusíš, běž se třeba koukat na televizi

JanaDorazinova

11. 12. 2012 16:25

karula: Nestěžuji si.

Ovšem hovězí mám rozhodně méně často.

karula

11. 12. 2012 16:13

Jana Remkova: Hovězí dražší je, ale nemá kosti, které se musí platit

119 kč za cca 400g a ještě jsou v tom kosti, asi nemáte hluboko do kapsy.

Dana61

11. 12. 2012 14:50

jo ták křepelky se ti zachtělo - vypadají báječně s tou nádivkou

kdo má rád nádivku, trošku masíčka a spoustu kostiček na obírání, tak si musí pochutnat

aisha

11. 12. 2012 14:40

Krepelky jsem jeste nemela moznost ochutnat, ale vypadaji velice chutne..

..nadhera!

JanaDorazinova

11. 12. 2012 14:34

1974andrea: Není to tak málo, fakt, já snědla jen 1 a asi 2 lžíce salátu. Já jsem to viděla v Albertu a nezastavila mne ani cena-119 kč za ty 2 kousky cca 400g

. Hovězí je dražší..