Nakládaný bůček za studena
Bůček uvaříme ve vodě s česnekem a kořením a poté ho potřeme chuťově výraznou marinádou. Bůček necháme po dobu jednoho týdne uležet, aby se všechny chutě správně propojily. Pak ho podáváme za studena nakrájený na slabé plátky.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 21 060 kJ / 5 034 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 214,33 g |
Tuky | 302,02 g |
Vláknina | 158,71 g |
Cholesterol | 460 mg |
Sodík | 8,36 g |
Sůl | 19,25 g |
Sacharidy | 346,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bůček povaříme v tlakovém hrnci s trochou vody, česnekem, bobkovým listem, pepřem a solí asi 25 minut.
Krok 2: Mezitím připravíme marinádu smícháním všech surovin.
Krok 3: Po uvaření ještě teplý bůček potřeme marinádou. Zabalíme do alobalu a necháme zchladnout. Uložíme do lednice ještě asi na 7 dní.
Krok 4: Podává se za studena nakrájený na slabé plátky s pečivem.
Zveřejněno 29. 12. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nakládaný bůček za studena
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PWOn
Moje poznámka
Nakládaný bůček za studena
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PWOn
Nejnovější recepty
Kuřecí maso na paprice pro diabetiky bez mouky
Přidáno před 12 hodinami
Plněná kuřecí prsa s hráškem ( vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 13 hodinami
Maďarská krkovička
Přidáno před 15 hodinami
Čočka s kysaným zelím a paprikami
Přidáno před 17 hodinami
Sýrové tousty se zeleninou
Přidáno před 17 hodinami
Šoulet s uzeným kuřecím stehýnkem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí na červeném víně
horackovapetra před 32 minutami
Buchtičky s krémem
Tatana61 před 8 hodinami
Pesto z pažitky
Bohunka37 před 8 hodinami
Smetanovo-kokosová bublanina
Bohunka37 před 8 hodinami
Tvrdý sýr
Lenina 123 před 11 hodinami
Banánové vafle
amaliesediv před 12 hodinami
Pomazánka z cottage - výborná, zdravá a dietní
Lucie1001 před 12 hodinami
Svíčková na smetaně
Toby. před 13 hodinami
Vepřové bylinkové špízy
E. J. K. před 13 hodinami
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Ivana64 před 14 hodinami
Tématické fráze:
bůček za studena,
bůček na studeno,
nakládaný pikantní bůček,
buček po studenu,
pikantní bůček za studena,
nakládaný bůček,
pečený bůček za studena,
nakládaný pečený bůček,
pečený bůček na studeno,
top recepty nakládaný bůček,
domácí nakládaný bůček,
domácí nakládaný bůček,
naložený bůček za studena,
pikantní nakládaný bůček,
vepřový bůček za studena,
bucek nastudeno,
marinovaný bůček za studena,
recept na bůček za studena,
nakládaný bůček recept,
bucek za stubena
Suroviny:
bůček,
česnek,
sůl,
bobkový list,
pepř,
česnek,
sůl,
koření kari,
paprika sušená sladká,
omáčka worcesterová,
tabasco,
koření grilovací
Komentáře (7)