Vynikající roláda

Name: Vynikající roláda
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Česká
Ingredients: Korpus:; 5 vajec; 120 g cukru; 2 lžíce Solamylu; 2 lžíce kakaa; Náplň:; 250 ml mléka; 2/3 sáčku vanilkového pudinkového prášku; 100 g moučkového cukru; 160 g másla; 3 lžíce rumu; 2 lžíce mletých vlašských ořechů; 3 lžíce nasekaných vlašských ořechů; hrst (půlek)jader vlašských ořechů

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Kamili

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 911 kJ / 3 803 kcal
Bílkoviny	74,15 g
Tuky	230,60 g
Vláknina	15,82 g
Cholesterol	1,72 g
Sodík	609 mg
Sůl	1,30 g
Sacharidy	318,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Rozdělíme ji na 2 díly (zhruba na poloviny). Do menší části vmícháme solamyl, do větší prosáté kakao. Plech vyložíme pečicím papírem a oba druhy těsta na něj pomalu nalijeme tak, aby se uprostřed spojily. Krok 2: Pečeme ve vyhřáté troubě při 200°C 9-10 minut. Korpus překlopíme na utěrku a odstraníme papír. Piškot i s utěrkou stočíme do rolády (začínáme ze světlé strany) a necháme zchladnout. Krok 3: Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme krém. Za občasného míchání ho necháme zchladnout. Poté ho rozšleháme a zašleháme do něj kousky změklého másla, rum a mleté ořechy. Krok 4: Korpus rozbalíme, potřeme krémem, posypeme sekanými ořechy a svineme. Roládu necháme v lednici ztuhnout.

Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Rozdělíme ji na 2 díly (zhruba na poloviny). Do menší části vmícháme solamyl, do větší prosáté kakao. Plech vyložíme pečicím papírem a oba druhy těsta na něj pomalu nalijeme tak, aby se uprostřed spojily.
Pečeme ve vyhřáté troubě při 200°C 9-10 minut. Korpus překlopíme na utěrku a odstraníme papír. Piškot i s utěrkou stočíme do rolády (začínáme ze světlé strany) a necháme zchladnout.
Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme krém. Za občasného míchání ho necháme zchladnout. Poté ho rozšleháme a zašleháme do něj kousky změklého másla, rum a mleté ořechy.
Korpus rozbalíme, potřeme krémem, posypeme sekanými ořechy a svineme. Roládu necháme v lednici ztuhnout.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 2. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (37× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vynikající roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O9jQ

Vynikající muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

petronila22 60 min

Jahodové řezy - vynikající

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dyxynka 60 min

Pudinkové řezy-vynikající

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Beetty 60 min

Vynikající pizza Videorecept

Vynikající pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jafin 90 min

Vynikající těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Monca.H.

Vynikající tvarohové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

vaden 30 min

Zobrazit více

Domácí slané tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kamili 35 min

Zapečená brokolička

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Kamili 60 min

Mexická tortilla s kuřecím masem Videorecept

Mexická tortilla s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kamili 40 min

Třepací buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kamili 60 min

Jablečné placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kamili 20 min

Kuřecí nudličky v sýrové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kamili 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Záviny, rolády

Vaření
Pečení
Svačina
Sladké chutě
Náročné recepty
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Vynikající roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O9jQ

Náhodný recept

Zapečené papriky s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Strakatý řez s jablky

Přidáno před 39 minutami

Domácí nudle s krůtím masem a paprikami

Přidáno před 4 hodinami

Rohlíky na vlašák Videorecept

Rohlíky na vlašák

Přidáno před 5 hodinami

Vepřové karbanátky s kari

Přidáno před 13 hodinami

Vepřové kung-pao

Přidáno před 20 hodinami

Tvarohový chlebíček se švestkami

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Kamili 13. 2. 2013 09:44

Anna Kocikova:ano, opravdu postačí jen solamyl

vyzkoušejte, jistě se Vám podaří

Anna Kocikova 13. 2. 2013 06:15

Já a"sladké pečení"si moc nerozuíme

Tady opravdu nepříjde ani trošku mouky,postačí jen solamyl

Já bych tuto dvoubarevnou roládu určitě zmastila

Věřím,že už jen podle náplně je roláda opravdu vynikající

Dasty 13. 2. 2013 03:29

Antonie: A to mě se zase nezdá a hlavně nelíbí, že když je kritika, že se tady objeví v tu ranu spousta neregistrovaných a neupřimných uživatelů, jaká pak je to náhoda, že? A když se plácá po rameni, tak se každý hrdě hlásí ke svému jménu, no jo to už jsem tady hodněkrát zažila. Ach jo, prostě je to stále v nás, český člověk.