"Lahůdka nejen k vínu" Plněné švestky ve slaninovém kabátku
Suroviny
- 60 sušených švestek (nesířených, viz tipy a triky)
- 200 g čedaru
- 300 ml portského vína
- 60 plátků anglické slaniny (viz tipy a triky)
Postup přípravy receptu
Vypeckované švestky naskládejte do misky, zalijte portským vínem a nechte marinovat minimálně přes noc (lépe však 2-3 dny).
Čedar si nakrájejte na menší hranolky, podle velikosti švestek.
Kousky sýra pak jednoduše zasuňte do otvoru namísto pecky. Naplno rozehřejte gril v troubě.
Poté švestku zaviňte do plátku anglické slaniny (tak, abyste zakryly otvor po pecce – jinak by vám vytekl sýr) a zajistěte párátkem.
Naskládejte na plech vyložený pečicím papírem a vložte na cca 12 minut do trouby.
Podávejte nejlépe teplé, ale pochutnáte si i na vychladlých.
Poznámka od kuchařky
Tipy a triky, stejně jako podrobný fotopostup najdete na: http://www.foodstyle.cz/products/plnene-svestky-ve...
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu "Lahůdka nejen k vínu" Plněné švestky ve slaninovém kabátku
-
Děláme na grilu, nicméně bez sýra - zdá se mi tam nadbytečný.
-
danielle72: Bojím se, že to je moc měkký sýr. Asi by vytekl...? Ale třeba kdyby se to obalilo do slaniny dvojitě, tak by to šlo.
-
Katko, jaké by to bylo s blaťáckým zlatem, co myslíš? Díky za odpověď
-
Jana Remkova: vrchní pakosta
Normálně se to dá sehnat - tedy sekt (bohemka) určitě My to máme normálně v casinu na baru...
A hele, v tescu to mají http://nakup.itesco.cz/cs-CZ/ProductDetail/Product...
-
x.XXX.x: Pakosta??
Já jsem si tady fakt nevšimla, ale mrknu se. Normálně se na to nezaměřuji..nějaké víno..regál s vínem mne nějak neláká. Mám doma bílý Tramín z Jižní Moravy a tak nic jiného nekupuji, ale díky, fakt se podívám.
Danca: Ty jsi to fakt vymyslela!!
. Jdu zaklepat na sousedy! -
To jsem ale Pakosta - samozřejmě po 0,2 l
-
Jana Remkova: v obchodě se prodávají lahvičky po 0,2 dcl
-
Jana Remková: jak "nevím, jak to mám udělat"??? Zkrátka uvař z celé láhve - pro všechny sousedy, Jani!
-
Já už jsem to někde viděla a moc se mi to líbilo.
S tím portským to je fakt. I tak je to dost kvalitní víno za 200kč. Já mám recept na kotlety na šampaňském. Vůbec nevím, jak to mám udělat, recept je zajímavý, ale šampaňské nemám ráda a kvůl 1 dcl se mi nechce vylívat zbytek -
My to kupujeme už hotové, chutnejšie je to s datlami (nie slivky).
Balenie (10 datlí) cca 6 EUR.
Slivky sú trochu lacnejšie.
Spôsob prípravy je smaženie na pánvici 2-3 min. Treba podávať teplé až temer horúce (čerstvo pripravené) a s použitím špáradla. -
Méňe zde - znamená více Katko. Jinak jsi šikovná:
-
Super předkrm, ať už jsou švestičky namočené v čemkoliv, například ve slivovici nebo v rakiji. Se sýrem neznám, dávám mandličku, budu to muset vyzkoušet.
-
myšlenka: Máte pochopitelně pravdu, je to jen víno "portského stylu", láhev asi za 200,-. Ale já nějak neměla srdce nakládat švestky do originál porta (doma mám jen bílé, kterému se skoro vyká - je mu 13 let)...
-
Moc pěkné!
Nechci být za rýpala, nicméně, to, co je na fotce, není Portské. . .
