Pečená kačena plněná sušenými švestkami a jablky

suslajda Kuchařka: suslajda

Doba přípravy: 20 min.+pečení podle velikosti kačeny 4 porce Drůbeží maso 7 názorů

Suroviny

1 kachna
2 jablka
100 g sušených švestek
1 červená cibule
sůl
kmín
1 snítka rozmarýnu
200 ml černého piva
2 lžíce medu
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kačenu omyjeme osušíme nasolíme, okmínujeme. Jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostky smícháme se sušenými švestkami a rozmarýnem.

  2. Směsí naplníme kačenu otvor sepneme párátky. Podlijeme pivem přidáme 2 polévkové lžíce medu. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka přidáme do pekáče jestli nám zbudou jablka se švestkami přidáme také do pekáče.

  3. Troubu rozehřejeme na 250°C pečeme přikryté asi 60 minut. Pak dopékáme odkryté dopékání záleží na velikosti kačeny během pečení poléváme kačenu výpekem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 524 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pečená kačena plněná sušenými švestkami a jablky

Tématické fráze: kačena kačena s jablky kačena recept recept na kačenu recept na pecenou kacenu recept kačena jak upéct kačenu pečeme kačenu pečená kačena na medu recepty na kacenu kačena na švestkách připrava kačeny doba pečení kačeny kačena na jablkách pecena kachna se svestkami kačena recepty recepty kačena kachna se sušenými švestkami jak udelat kacenu recepty na pecenou kacenu