Excelentní bábovka Margitka

Moučníky Bábovky Doba přípravy: 50 minut 21 názorů

Moučníky Bábovky Doba přípravy: 50 minut 21 názorů

Suroviny

2 hrnky polohrubá mouka
1 hrnek cukr krystal
3 vejce
1 smetana ke šlehání (250 ml)
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
2 polévkové lžíce oleje
2 polévkové lžíce kakaa
3 polévkové lžíce strouhaného kokosu
3 polévkové lžíce plátkových mandlí
1 tyčinka Margot
panák rumu (já použila bílý rum-Havana)
troška oleje na výmaz formy
hrubá mouka na výsyp (měla jsem polohrubou,stačí)

Postup přípravy receptu

  1. V míse smícháme všechno dohromady kromě kakaa. To znamená mouku, cukr, vejce, smetanu, prášek do pečiva, vanilkový cukr, olej, kokos, mandle, nastrouhanou Margotku (na hrubo), rum.

  2. Těsto je pěkně vláčné. Čtrvrtinu těsta si oddělíme do menší misky a do toho přimícháme kakao.

  3. Do vymazané formy olejem a vysypané moukou zlehka nalijeme půlku světlého těsta, na to všechno kakaové těsto a navrch opět zbytek světlého. Není nutné, aby to bylo úhledně nalité, vznikne originální mramorování. Jen nahoře zlehka rovnoměrně zahladíme.

  4. Pečeme v troubě na nižší výkon (mám plynovou troubu), cca 40 minutek. Pečeme spíše pomalu než na vysoký výkon a rychle. Vyklopit jde téměř okamžitě po vytažení. Stačí pocukrovat a pochoutka je na světě :-)

Komentáře k receptu Excelentní bábovka Margitka

  • Radiii Radiii

    Ahoj, pekla jsem a na mě byla suchá. Nicméně - po 40 minutách ještě zdaleka nebyla hotová, vytahovala jsem ji cca po 60 - možná jsem ji přepekla. Těsto jsem měla poměrně tuhé už při přípravě, tentokrát bych ho asi rozředila mlékem navíc (nebo dala míň mouky).
    Chuťově je moc dobrá, jen tu konzistenci musím vychytat ;)

    Odpovědět

  • zuzun zuzun

    babovka je bomba, mam rada chyceny a s kouskama vseho moznyho, davam bod, uplne slintam! udelat muzu, ale pak se na ni jen divat. toz jsem na diete:-D

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    Bude určitě dobrá, rcp se mi líbí :yes::yes:

    Odpovědět

  • sirotek sirotek

    jo to znám,peču taky akorát na plech a říkám tomu;-):-)) Margot řezy

    Odpovědět

  • MoniqueLaMutti MoniqueLaMutti(autor receptu)

    Hanina: a to zní moooc dobře :-K

    Odpovědět

  • MoniqueLaMutti MoniqueLaMutti(autor receptu)

    Moc děkuji :-K je vážně skvělá. Není chycená moc, okraje jsou křupavé. Je pravda, že v té plynové troubě se mi nepeče lehce :-8 ale snažím se :-*

    Odpovědět

  • Janapri Janapri

    Přidávám do oblíbených a dávám bodík:yes: Miluji margotku, upeču co nejdřív:-))

    Odpovědět

  • hanina hanina(neregistrovaná)

    tohle peču už dávno, jen na plechu, na pečícím papíře a ještě teplé potřu směsí másla, cukru, kakaa a posypu kokosem...

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

    Bábovka se mě moc líbí, určitě jí vyzkouším,jinak ať peču cokoliv, tak všechno nechávám víc upéct, žádný bleďáky, máme to tak rádi.

    Odpovědět

  • Olinka5555 Olinka5555

    Mně se také líbí a vzhledem k surovinám vysušená být opravdu nemůže. Posílám bodík.:-)):yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Mi připadá naprosto v pořádku a líbí se mi:-)

    Odpovědět

  • ZuzkaMladkova ZuzkaMladkova

    Taky mám raději chycené, ten okraj je totiž neodolatelný, mňam!!;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • ZuzkaMladkova ZuzkaMladkova

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    Osobne delam babovky schvalne trochu "chytle", neni to asi zrovna zdrave, ale ty vybledle mi nejedou. Cim vice ma babovkova forma zarezu, tim lepe. Babovka je krasna a jiste chutna, jsou v ni same dobre suroviny. Jak poznate bez ochutnani, ze je vysusena?

    Odpovědět

  • Irule Irule

    já posílám bod :yes:, podle surovin je určitě dobrá :-p. A kobouk dolů, já bych v plynové troubě neupekla nic ;-(

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: bábovka v plynove troube jak upéct bábovku babicovy dobroty 30.3.2013 jogurtová buchta s margotkou bábovka s margotkou bábovka s margotkou-diskuze exelentní bábovka babicovy dobroty recepty 30.3.2013 babovka margotka margotková bábovka jak upéct bábovku rovnoměrně exelentni rezy jak upéct bábovku v plynové troubě babicovy dobroty 30.3. 2013 bábovka z bílé margot margot bábovka z bílého jogurtu bábovka v plynové pečené v troubě jak upect dobrou babovku babovka v planove troube oblibene bábovky recept