Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 075 kJ / 1 452 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 181,73 g |
| Tuky | 75,57 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 1,14 g |
| Sodík | 3,67 g |
| Sůl | 8,77 g |
| Sacharidy | 10,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prso uvaříme ve vodě, kam přidáme např. petrželovou nať nebo čerstvý libeček - maso dostane chuť a vůni. Když je uvařené a vychladlé nasekáme ho v sekáčku na jemno (nebo umeleme), stejně tak nasekáme šunku (nějakou kvalitní) a nastrouháme tvrdý sýr na hrubším struhadle.
Krok 2: Cibuli taktéž nasekáme na jemné kostičky. Vše dáme do mísy, přidáme vejce, osolíme, opepříme, okořeníme italskými bylinkami - já používám Italské bylinky mlýnek Kotanyi (bazalka, tymián, estragon,česnek...), dohustíme strouhankou a vytvarujeme sekanou,obalíme ji ve strouhance a dáme ji na pekáček nebo do formy.
Krok 3: Pečeme cca hodinku na 180°C dorůžova. Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší. Kdo chce opravdu ještě dietnější sekanou vynechá sýr nebo dá nějaký méně tučný.Jinak sekaná je absolutně bez tuku, pečená na sucho ale přesto je chutná a vláčná díky sýru který se v ní rozteče a rozpeče.
Zveřejněno 11. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sekaná - tak trochu jinak (dietněji)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GX78
Moje poznámka
Sekaná - tak trochu jinak (dietněji)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GX78
Nejnovější recepty
Dortíčky s hroznovým vínem a rybízem
Přidáno před 5 hodinami
Rychlý pohár s ovocem
Přidáno před 5 hodinami
Jahodové dortíčky z tvarohu
Přidáno před 5 hodinami
Pomerančový pohár
Přidáno před 5 hodinami
Skořicové tousty s ovocem
Přidáno před 5 hodinami
Domácí nočky se zeleninou na smetaně s kousky lososa
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrová tortilla à la garlic bread
Alzbetina Prk. před 16 minutami
Zapečený špenát
chocho před 2 hodinami
Zapečený květák jako omeleta
sabatova.daniela@tiscali.cz před 2 hodinami
Domácí rizoto
MarketaAn před 2 hodinami
Buchta Himaláje - recept od D.
viki85 před 4 hodinami
Podmáslový chléb II.
Mike_Fidler před 5 hodinami
Jednoduchý mascarpone krém
stanislav.husnik@gmail.com před 7 hodinami
Zapečený chřest
Leren před 8 hodinami
Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem
Ry1bka před 8 hodinami
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
Fitulka před 8 hodinami
Tématické fráze:
vláčná sekaná,
sekaná se strouhaným bramborem,
sekaná jinak,
sekaná trochu jinak,
sekaná bez tuku,
vláčná sekaná recept,
sekana vařená ve vodě,
sekaná s petrželovou a sýrem,
sekana trochu je jinak,
varena sekana,
sekaná ve vodě,
sekana ve strouhance,
sekana pecena na sucho,
skaná recept,
sekana na vodě,
mleté kuřecí maso recepty,
jak uvařit prso ve vodě,
sekana tak trochu jinak,
babiččina sekaná s bylinkami,
pečená sekaná z tučného masa
Suroviny:
prsa kuřecí,
šunka,
eidam 45 %,
cibule,
vejce,
sůl,
pepř,
koření italské bylinky,
strouhanka
Komentáře (4)