Masové koule s vejci
Suroviny 3 porce
- 300 g mletého vepřového masa
- 3 vejce - uvařená natvrdo
- 2 cibule
- 2 stroužky česneku - prolisované
- trochu strouhanky
- majoránka
- špetka pálivé papriky
- mletý pepř čtyř barev
- sůl
- rostlinný olej
Postup přípravy receptu
Maso smícháme s kořením, česnekem a nadrobno nakrájenou cibulkou.
Směs necháme na hodnu odležet na smíchání všech ingrediencí, poté uděláme čtyři placky, do kterých vkládáme uvařená vejce. Vejce pečlivě obalíme masovou směsí a vytvarujeme koule.
Masové koule nakonec jemně obalíme ve strouhance a dáme péct na 200 °C, cca na 30 - 40 minut v pekáči vymazaném olejem s pórkem nakrájeným na kolečka.
Podávala jsem s bramborem s troškou kmínu.
Kuchařka: Lenka Škulinová
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Masové koule s vejci
-
"Masové koule s vejci"
Podobnému se také říká "Pštrosí vejce", ale nenechte se otrávit...
https://www.toprecepty.cz/vyhledavani.php?hledam=p...
Já to kdysi nazval Vetřelcova vejce, ale jak řikám, nenechte se otrávit...
https://www.labuznik.cz/recept/allien-vetrelcova-v...
