Dokonalá mrkvová buchta

LinaKucharka Kuchařka: LinaKucharka

Doba přípravy: cca 50 minut Moučníky , Řezy 10 názorů

Suroviny

400 g mrkve
350 g hladké mouky
250 g cukru
250 ml oleje
150 ml mléka
4 vejce
2 lžíce kukuřičného škrobu
2 lžíce meruňkové marmelády
1 skořicový cukr
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
špetka soli
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V míse smícháme všechny sypké přísady a důkladně promícháme s najemno nastrouhanou mrkví.

  2. Přidáme všechny tekuté přísady a důkladně rozmixujeme ponorným mixérem.

  3. Upečeme na plechu při 180 °C cca 25-35 minut, respektujeme zkušenosti s vlastní troubou a výšku těsta.

  4. Buchta se krájí po vystydnutí. Je dobrá i bez zdobení, ale je možné ji zasypat moučkovým cukrem, polít čokoládou nebo citronovou polevou, při slavnostnějších příležitostech ji potřu máslovým krémem a jednotlivé kousky zdobím marcipánovými mrkvičkami.

    Velice chutnou variantou je použít místo obyčejného prášku do pečiva prášek do perníku.

Poznámka

Nikomu neříkejte, že jde o mrkvovou buchtu, dokud ji neochutná a nepochválí. Lidi mají tendenci se nad "mrkvovou buchtou" ošklíbnout :D

Na jednu školní akci jsem přinesla dva plechy, děti se sesypali jako kobylky a paní učitelka si brala recept :)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Dokonalá mrkvová buchta

  • Suzuk Suzuk

    Právě jsem jí ochutnala a je perfektní:yes: Bála jsem se, že je mrkvička docela nahrubo, ale vůbec to nevadí:-)) Posílám bodík a fotku:-D

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Majka8: Majko, u takových jídel opravdu záleží na surovinách, raději počkej s buchtičkou až na tu svojí mrkev;-);-);-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

  • Majka8 Majka8

    LinaKucharka:Máš pravdu,bude to mrkví,upeču znovu až mně vyroste na chalupě naše,ta je vždy dobrá a sladká,tahle co jsem koupila je fakt divná:no:nedokážu chuť popsat,ale neujídala jsem zbytky,nechutnala mně.

    Odpovědět

  • LinaKucharka LinaKucharka(autorka receptu)

    Bibinka: Děkuji za přivítání i za bod.
    Nejsem Lina, ale Líná :-D:-D:-D Podle dětské hry Líná Kuchařka , i podle toho, že nejsem moc na dlouhé vyvařování, mám ráda "efektivní rychlovky" ;-):-K

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    LinaKucharka:Lino, vítám tě v naší Topácké rodině, jako dalšího a nového člena, přeji ti, aby se ti tu líbilo jako nám:-K:-K:-K;-)
    Mrkvové buchty bývají dost dobré a šťavnaté, dávám ti 5.bod:yes:

    Odpovědět

  • LinaKucharka LinaKucharka(autorka receptu)

    Majka8:
    Majko, taky jsem jednou tuhle buchtu jedla od kamarádky a byla "jiná", byla tam ta mrkev strašně cítit. Dost dobře nedokážu říct, čím to bylo, prý se držela receptu. Nejspíš záleží na stavu a chuti tý mrkve samotný( párkrát se mi stalo, když jsem dělala dušenou mrkevs masem, že to "nebylo k jídlu", a bylo to prostě tou mrkví).

    Mrzí mě, že Tě recept zklamal, já sama mám zatím zkušenosti dobré, mrkev by v buchtě neměla být cítit, spíš být jen takovým lehkým tonem.:-O:-/

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    LinaKucharka:No,upekla jsem a moc nikomu nechutnalo:no:ale co,jsou to šmejdi rozmlsaný,tak budu týden svačit já a až budou žebrat,že chtějí něco upéct,tak mají smůlu;-)

    Odpovědět

  • LinaKucharka LinaKucharka(autorka receptu)

    spagetka:
    Děkuji, Hezké to má můj tříletý syn, to on zdobil :-)) Je nadšený kuchař a pomocník, a ještě nadšenější konzument ;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Máš to hezké :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: mrkvova buchta mrkvová buchta s citronovou polevou mrkvový buchta mrkvová buchta s krémem mrkvová buchta s polevou mrkvova bublanina mrkvová buchta na plech mrkvový buchta na plech mrková buchta recept na mrkvovou buchtu dobrá mrkvová buchta mrkvička buchta mrkvova buchta s cokoladou dobrá buchta z mrkve mrkvová buchta z domácí pekárny mrkvové řezy recept mrkvova buchta mrkvova buchta s orechy top buchta pro děti mrkvová buchta pro děti

Zapomněl/a jsem heslo