Moučník s čokoládou, brusinkami a oříšky
Suroviny
- Základní těsto na moučník :
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek třtinového cukru
- 1 přášek do pečiva
- 500 ml domácího kefíru
- 2 vejce
- 6 PL oleje
- 1. varianta
- přidat k základní směsi:
- 1 PL tropické směsi
- 1 nalámaná čokoláda na vaření
- 1 PL sušených brusinek
- 1 ČL nasekaných lískových oříšků
- 2. varianta
- přidat k základní směsi :
- +
- 2 PL kakaa
- + švestky, rebarboru, meruňky nebo jablka / sezonní ovoce/
- + drobenka / máslo, mouka, cukr/
- 3. varianta – přidat k základní směsi :
- + zlaté rozinky, datle
- + čokoládová poleva
Postup přípravy receptu
Vejce ušleháme se třtinovým cukrem, přidáme olej a dál šleháme.
Nakonec po částech přisypeme mouku, promíchanou se sodou a perníkovým kořením. Nakonec vlijeme do těsta kefír a vše zamícháme.
Těsto nalijeme na plech s pečícím papírem a poklademe nalámanou čokoládou, brusinkami, oříšky a tropickou směsí. Pečeme na 170 stupňů asi 30 minut.
Moučník dáme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.
Poznámka od kuchařky
Můžeme kombinovat moučník podle III. varinat, podle sezonního ovoce apod.
Moučník je na menší plech 34 x 25 cm, na velký plech bych dala asi jeden a půl dávky, nebo dvě dávky základního těsta.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Moučník s čokoládou, brusinkami a oříšky
-
senky: vyzkoušej Jani, budu ráda, kdyby se Ti těsto zdálo husté,přidej olej podle sebe
-
Moc se mi líbí varianta I., tu vyzkouším
-
Ivo, parádní recept
-
Sákriš, ten vypadá hodně jedle
-
díky všem za milá slova
-
To je docela rychlovka a nemusí se vážit, super
-
Ivi,vaříš opravdu úchvatné kašičky
Moučníček je opravdu skvostný
-
Krásná dobrota Ivi, překrásné fotečky
-
Ivusa: díky, Ivuš, zkusila jsem zkombinovat jeden moučník, co dělávám v létě s kefírem a ovocem, tento nápad byl podle kolegyňky z práce, tak jsem použila nyní variantu č.1, je to zase jinak i když biskupský chlebíček dělám taky moc ráda, tohle jen malá změna
-
trošku mi to připomíná biskupský chlebíček,s těma ořechama brusinkama a čokoládou,dnes jsem pekla biskupský chlebíček a polila čokoládovou polevou ...ale toto se mi taky líbí ,Takže si recept uložím a vyzkouším.Bodík už jsem poslala
