Tuřanské koblihy
Suroviny
- 0,5 kg polohrubé mouky
- 1/4 l mléka
- 40 g droždi
- 40 g cukru
- 40 g másla
- 4 žloutky
- 4 polévkové lžíce rumu
- špetka soli
- marmeláda
- olej nebo sádlo na smažení
- cukr
- vanilka
Postup přípravy receptu
Těsto vypracujeme a necháme v teple vykynout. Lžičkou vyhazujeme těsto na pomoučený vál. Koblížky plníme marmeládou a necháme ještě chvilku vykynout pod utěrkou.
V pánvičce rozpálíme sádlo s olejem, do kterého klademe koblihy spodní stranou nahoru.
Smažíme pod pokličkou, kterou po obrácení koblih už nadáváme.
Koblihy obalíme v cukru s vanilkou.
Kuchař: pinonek
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Tuřanské koblihy
1,4 l mlieka by bolo určite veľa 
