Pusinky - uvnitř vláčné

hosta Kuchařka: hosta

Cukroví , Pečené 16 názorů

Suroviny

4 bílky
120 g cukr písek
110 g cukr moučka
1 lžička vanilkového extraktu (nebo tresti)
1 lžička solamylu nebo kukuřičného škrobu
1 lžička octa
Recept si zatím oblíbilo 20 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Dáme předehřát troubu na 160°C (horkovzdušnou 150°C).

  2. Bílky ušleháme elektrickým šlehačem spolu s hrubým cukrem do tuha, zašleháme cukr moučku, vanilkový extrakt, škrob a ocet a šleháme ještě 30 vteřin, až je sníh pevný a lesklý.

  3. Na pečící papír tvoříme pomocí dvou lžiček hromádky alespoň 5 cm od sebe, naskočí.

  4. Ztlumíme troubu o 20°C, vložíme plechy a 35 minut pečeme pusinky. Pak troubu vypneme, otevřeme a necháme 10-15 minut při otevřené troubě chladnout.

  5. Zdobit se dá namáčením do polevy. Pusinky jsou pevné, ale uvnitř měkké.

Poznámka

Je tady dost receptů, ale jiných, hlavně z vařeného sněhu, ocet není myslím v žádných. Vanilka a ocet dá té ryzí sladkosti trochu pikantního nádechu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 103 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pusinky - uvnitř vláčné

  • Sarovka Sarovka

    Pusinky jsou výborný:-):yes: Ani jsem je nestačila ozdobit čokoládou. ;-)

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    Dělaly se výborně a jsou mocinky dobré :-p:yes:Dělala jsem je poprvé a mám radost že se povedly :-D:-D:-D.Přidávám fotku,není taková jako tvoje,ale co nadělám...:-8

    Odpovědět

  • Masula Masula

    Dělala jsem vařené,ale ještě mám z vánoček bílky tak tyto určitě vyzkouším:yes::yes:;-):-K

    Odpovědět

  • srettka srettka

    Úchvatné vypusinkované zátiší. Pěkná fotečka. Ale já už su z teho pečení sladká jak tento z nútrie:-)) Takže hubičky až napřesrok, ač vypadají moc dobře;-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    hosta: Jituš, krásné pusinky a líbí se mi i koník ze slámy, ale ten k jídlu není:-D;-) Zaokrouhlila jsem ti na 10.:yes:

    Odpovědět

  • rozmarynaH rozmarynaH

    Sladké nejím, tak to nemohu posoudit, ale za umělecký dojem dávám bod:-K.

    Odpovědět

  • helwe59 helwe59

    Moc pěkné,určitě vyzkouším,bodík přidělen.Hezké vánoce:-D:-D:-)):yes:

    Odpovědět

  • senky senky

    Vidím, že máme podobné vánoční pusinkové chutě:yes::yes:

    Odpovědět

  • PaCaOl PaCaOl

    Dělám podobně ale s citronovou šťávou, jsou dobré.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    hosta: zítra je zkusím, věřím, že budou, jak píšeš , výborné:-K

    Odpovědět

  • isindy isindy

    hosta: asi jo :-O:-D

    Odpovědět

  • hosta hosta(autorka receptu)

    isindy:asi tady bude někdo, kdo o vánocích jí jen pusinky, ne?:-D

    Odpovědět

  • hosta hosta(autorka receptu)

    Dej se do nich - jsou cobydup :-D - koukala jsem jako blázen, jak ten sníh při tomto postupu byl tak tuhý, že vařený je proti němu bláto:-))

    Odpovědět

  • isindy isindy

    tak to jsme asi někde vyštrachaly stejný recept, já jsem je dělala před týdnem taky :-D:yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: pusinky z vařeneho sněhu sníh na pusinky sněhové pusinky s octem pusinky skrob sněhové pusinky se solamylem mekke pusinky sněhové pusinky se škrobem a octem cukrové pusinky recept sněhové pusinky se škrobem snehove pusinky z vareneho snehu pusinka sněhové pusinky vařené recept na pusinky z bílků se škrobem pusinky vařené vařený sníh na pusinky sněhové pusinky uvnitř měkké snšhové pusinky s octem sněhové pusinky uvnitř cukrové pusinky z bílků pusinky sněhové vláčné

Zapomněl/a jsem heslo