Zeleninový salát se sójou a arašidovým dressingem

Name: Zeleninový salát se sójou a arašidovým dressingem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g sóji; 1/4 hlávky ledového salátu; 2 zelené papriky; 3 rajčata; 1/2 brokolice; Dresing:; 400 g bílého jogurtu; 2 lžíce arašídového másla; 0,5 dl mléka; sůl; mletý bílý pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

tejaja

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

30 min (30 min tepelná úprava)

Zeleninový salát se sójou a arašidovým dressingem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 852 kJ / 1 638 kcal
Bílkoviny	130,80 g
Tuky	74,94 g
Vláknina	62,28 g
Cholesterol	43 mg
Sodík	375 mg
Sůl	0,44 g
Sacharidy	78,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sóju namočíme aspoň na 12 hodín a uvaríme. Scedíme a necháme vychladnúť. Krok 2: Šalát natrháme, pridáme sóju, na rezance narezanú papriku a na kocky narezané paradajky. Premiešame. Krok 3: Do mlieka dáme arašidové maslo a necháme na slabom plameni za stáleho miešania rozpustiť. Krok 4: Pridáme do jogurtu, osolíme, okoreníme a dobre premiešame. Krok 5: Dressing premiešame so šalátom a necháme v chlade odležať.

Sóju namočíme aspoň na 12 hodín a uvaríme. Scedíme a necháme vychladnúť.
Šalát natrháme, pridáme sóju, na rezance narezanú papriku a na kocky narezané paradajky. Premiešame.
Do mlieka dáme arašidové maslo a necháme na slabom plameni za stáleho miešania rozpustiť.
Pridáme do jogurtu, osolíme, okoreníme a dobre premiešame.
Dressing premiešame so šalátom a necháme v chlade odležať.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 2. 2014

Poznámka autorky tejaja

Varenie sóje : sóju namočíme aspoň na 12 hodín do vody. Potom ju aj s vodou varíme, v tlakovom hrnci 40 minút od začiatku varu. Viac nevaríme, sója nie je ako iné strukoviny, nerozvarí sa, ale opäť stvrdne.

Pozor, zo začiatku varu sója dosť pení, penu necháme, nezberáme, sú to vyzrážané bielkoviny, pena sa vstrebe.

Sóju môžeme uvariť naraz väčšie množstvo a v sáčku zmraziť. Tak máme k dispozícii sóju podľa potreby ihneď.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninový salát se sójou a arašidovým dressingem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r5oL

Bramborový salát s vaječným dressingem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Zeleninový salát s česnekovým dressingem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

snimese

Zeleninový salát s bylinkovým dressingem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Ovocný salát s citrónovým dressingem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

aadulka

Cuketový salát s hořčicovým dressingem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Zeleninový salát se sójou a křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 20 min

Zobrazit více

Rybízová marmeláda Videorecept

Rybízová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Sirup z černého rybízu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

tejaja 55 min

Syrová rybízová šťáva

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

tejaja

Kakaový koláč s angreštem a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 50 min

Rybízové muffiny s jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 55 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Saláty

Oběd
Večeře
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Zeleninový salát se sójou a arašidovým dressingem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r5oL

Náhodný recept

Nejlepší nepečený dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

megjess 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborovo-špenátová tortilla

Přidáno před 1 hodinou

Sváteční kulaté koláčky

Přidáno před 3 hodinami

Litý ovocný koláč s karambolou

Přidáno před 13 hodinami

Těstovinový letní salát s tofu

Přidáno před 15 hodinami

Malinovo-jablečná marmeláda

Přidáno před 16 hodinami

Rajčátkové tulipány

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

tejaja přidala nové fotografie! 3. 2. 2014 18:22

Přečtěte si

Znáte pajda chleba? Tradiční pokrm horalů se stal hvězdou polského rychlého občerstvení

Jak uchovat zelí? Máme 2 možnosti, nakládání do soudku jednoznačně vede Hodnocení 45×

Jak uchovat zelí? Máme 2 možnosti, nakládání do soudku jednoznačně vede

Nejlepší nepečený chlebíček s rybízem: Krémový, lehký a krásně drží tvar

Na Zelený čtvrtek zasejte hrášek, uvařte nějakou zeleninu a upečte jidáše s medem Hodnocení 4×

Na Zelený čtvrtek zasejte hrášek, uvařte nějakou zeleninu a upečte jidáše s medem

Rybízový koláč se sněhem podle Josefa Maršálka: Křupavá vrstva a svěží krém jej posouvají ještě o úroveň výš

Jak správně vyštipovat rajčata: Kdy odstranit zálistky a proč je to důležité

Myjete borůvky před mražením? Velká chyba, kvůli které ztratí chuť!

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Spaghetti pomodoro s česnekem, čerstvou bazalkou a parmazánem Videorecept

Spaghetti pomodoro s česnekem, čerstvou bazalkou a parmazánem

zofkak1 před 1 hodinou

Mrkvový dort Videorecept

Mrkvový dort

Milajda před 1 hodinou

Bábovka s tvarohem

jijana před 2 hodinami

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

kucharkaa před 9 hodinami

Sněhový rybízový koláč

mmiirrkkaa před 10 hodinami

Cuketová krémová polévka Videorecept

Cuketová krémová polévka

mmiirrkkaa před 10 hodinami

Brownie Videorecept

Brownie

bobik.v.kuchyni před 11 hodinami

Mleté koule v houbové omáčce

Jan Nemec před 12 hodinami

Gnocchi na způsob kuřete na paprice

Jan Nemec před 12 hodinami

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

gagos81 před 12 hodinami

Tématické fráze:
salát ze soji, sója recept, zeleninový salát se sójou, salát ze soje, zeleninové saláty recepty, zeleninovy salat arasidove maslo, dresink z arašídové masla, arašidovy dresing, indický salát se sojou

Suroviny:
soja, salát ledový, paprika čerstvá zelená, rajče, brokolice, jogurt bílý, máslo arašídové, mléko, sůl, pepř bílý mletý

Zeleninový salát se sójou a arašidovým dressingem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky tejaja

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Cuketa ve vajíčku chutná skvěle, ale jeden krok ji posune ještě o úroveň výš

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
Cuketa ve vajíčku chutná skvěle, ale jeden krok ji posune ještě o úroveň výš