Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Uzené maso pikant

Bibinka

4 názory

4. 5. 2009 19:55

Uzené maso pikant, vyndané z trouby — vyndané z trouby

uzené maso (podle počtu strávníků)

brambory

2 2 cibule

kysané zelí

kysaná smetana

trochu trochu sádla

kmín

trošku trošku vývaru z masa

sůl

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	287 kJ / 69 kcal
Bílkoviny	1,96 g
Tuky	0,34 g
Vláknina	8,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	11 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	12,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Uzené maso částečně uvaříme, brambory nakrájíme na kostky a cibulku na měsíčky-obojí opečeme na sádle, a posypeme kmínem.
Vymastíme pekáč sádlem, na dno dáme pokrájené kysané zelí, na něj 1/2 opečených brambor, které osolíme a na brambory dáme uzené maso nakrájené na kousky, nudličky nebo plátky, (jak kdo chce) a takto vrstvy střídáme, až nám zůstane navrchu zelí.
Na dno pekáče nalijeme malinko vývaru z uzeného masa, jen tolik, kolik je třeba, (zelí pustí šťávy dost) a dáme péct. Před koncem pečení (netrvá to dlouho) všechno zalijeme kysanou smetanou, dopečeme a je-li třeba dosolíme.

Poznámka autorky receptu

Ze zbytku vývaru z uzeného masa můžeme udělat polévku a máme kompletní menu.

Fotku přidám, až to budu dělat.

Toto jídlo jsem ochutnala u jedné známé a protože chutnalo, tak jsem si vzala recept domů.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (28x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Králík pikant

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lejdy 120 min

Pikant králík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

alokinka 110 min

Králík pikant Piri Piri

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Sezóna paprik v plném proudu! Vyzkoušejte skvělý recept na kuřecí špízy s paprikou

Tip pro tento víkend: Jogurtový závin se švestkami a mákem

Žabka zvyšuje nároky na kvalitu nebaleného pečiva, následuje slovenský trend

Komentáře

Bibinka

5. 5. 2009 19:57

Jiřinko,pěkný fotky a díky, že jsi recept vyzkoušela, ale že to jako plavalo, to je mi líto moc

. Já tam vývaru dávám jen málo a když to odkryju, tak se to vypeče. Asi ten recept trochu upravím, nenapsala jsem to dostatečně srozumitelně.

Ale chutnalo vám to doufám, příště budeš vědět, jak na to

Jikotka

5. 5. 2009 14:23

Dnes jsem ho udělala,je to dobré,ale rozhodně jsem neměla dávat ten vývar z uzeného,dala jsem ho malinko a stejně zůstal na dně pekáčku,což mi docela vadilo,bohatě stačí že zelí pustí šťávu