Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 8
8
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 937 kJ / 2 375 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 176,28 g |
| Tuky | 175,86 g |
| Vláknina | 3,92 g |
| Cholesterol | 1,35 g |
| Sodík | 6,81 g |
| Sůl | 16,63 g |
| Sacharidy | 21,38 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kapustu pár minut povaříme v osolené vodě, okapeme a nakrájíme na nudličky.
Krok 2: Ve vodě z kapusty si zatím namočíme sušené houby.
Krok 3: Na suchou pánev si dáme rozškvařit na kostičky nakrájenou slaninu, chvíli škvaříme. Pak přidáme cibulku, sušené houby, česnek utřený se solí, drcený kmín, čerstvě mletý pepř a posekané bylinky.
Krok 4: Pak přidáme pokrájenou kapustu a strouhanku a pořádně zamícháme. Ochutnáme, případně dochutíme podravkou.
Krok 5: Do vymazané a strouhankou vysypané pečící nádoby nasypeme připravenou směs.
Krok 6: V šálku mléka si rozmícháme tři vejce, cca 2 lžíce hladké mouky a sůl a tímto zalijeme kapustu.
Krok 7: Povrch posypeme vločkami másla a dáme péct do trouby dozlatova. Na konci pečení poklademe hermelínem na plátky a necháme roztéct. Podáváme s opečeným nebo vařeným bramborem, pečivem nebo jen tak samotné.
Zveřejněno 9. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapusta s uzeninou a hříbky zapečená hermelínem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gVYZ
Moje poznámka
Kapusta s uzeninou a hříbky zapečená hermelínem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gVYZ
Nejnovější recepty
Řezy s motýlkem
Přidáno před 7 hodinami
Kakaové řezy s krémem a čokošlehačkou
Přidáno před 12 hodinami
Brynzová pěna
Přidáno 4. 5. 2025 19:25
Placičky z tresky a hrášku
Přidáno 4. 5. 2025 15:01
Hermelín zapečený v zelenině
Přidáno 4. 5. 2025 05:13
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno 4. 5. 2025 05:04
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
"Mac and cheese" po česku
Rici_CZG před 2 hodinami
Sýrovo-slaninový quiche
Miiichiii21 před 4 hodinami
Babiččina třená bábovka
Miiichiii21 před 4 hodinami
Šunková pomazánka na housku, chlebíčky i jednohubky
GabKe před 5 hodinami
Prošívaná deka
sikulka131 před 6 hodinami
Tomatová polévka s těstovinami
jamara před 6 hodinami
Kaiserky s mákem
magdalenka před 7 hodinami
Bramborový gulášek
Martina Fliegerova před 7 hodinami
Pečený bůček
BublinaF před 7 hodinami
Banánové muffiny s ořechy a čokoládou
MartinaR před 8 hodinami
Tématické fráze:
zapečená kapusta,
zapecene maso s brokolici a hermelinem,
recepty z kapusty,
zapečená růžičková kapusta s hermelínem,
kapusta s uzeninou a bramborem,
recepty-kupusta+ houby
Suroviny:
kapusta,
slanina,
salám,
cibulka jarní,
houby sušené,
bylinky,
česnek,
máslo,
mléko,
vejce,
strouhanka,
tuk,
mouka hladká,
sůl,
pepř,
kmín drcený,
sýr hermelín
Komentáře (3)