Sýr Lučina

natalka 23

1 názor

18. 4. 2014 11:56

2 2 bílé jogurty (2 x 500 g s živou kulturou)

1 1 30 % šlehačka

sůl

Postup přípravy

Jogurty smícháme se šlehačkou a troškou soli.
Připravíme velký cedník, který vyložíme plátýnkem. Takto nachystaný cedník vložíme do mísy nebo hrnce.
Jogurt vyklopíme do cedníku s plátýnkem, to celé vložíme do lednice na minimálně 24 hodin a necháme řádně odkapat.

Poznámka autorky receptu

Odkapaná tekutina se nevylévá, ale přidává se do kynutých těst na koláče nebo do těsta na chléb, nebo se může rovnou vypít.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (22x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Arabsky labane (jogurtovy syr)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aisha 2160 min

Bezkonkurenční lučina, dělaná doma

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 30 min

Domácí "lučina"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

alokinka

Načíst další

Přečtěte si

Zdravá mikulášská nadílka: Ovoce a ořechy v čokoládě, karamelu nebo jogurtu budou atraktivní i pro malé hříšníky

Holka u plotny radí: Jak na levné a výborné cukroví z vepřových škvarečků? S rybízovým džemem chutná fantasticky

Jednoduchá tvarohová štola: Voní máslem, rozinkami a rumem a podle názorného videa ji zvládne připravit každý

Komentáře

ivulinka

26. 4. 2014 14:41

Natálko,
recept jsem upravila, aby byl srozumitelný pro všechny a hlavně pro začínající v kuchyni.
Recept jsem připravovala v týdnu, abych "lučinu" přidala do tvarohového krému a ze zbytku jsem si připravila chutnou pomazánku s čerstvými bylinkami.
Přidávám ti sem fotku a všechny komentáře jsem smazala

, protože už by nebyly namístě.