Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Arabsky labane (jogurtovy syr)

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

aisha

19 názorů

Doba přípravy 2160 min Doba přípravy: 2160 min

2160 min (2160 min příprava)

20. 1. 2013 10:19

Arabsky labane (jogurtovy syr)
aisha

Suroviny

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie5 327 kJ / 1 273 kcal
Bílkoviny55,82 g
Tuky83,17 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 296 mg
Sodík 791 mg
Sůl1,63 g
Sacharidy75,32 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Labane je v arabskem svete velmi oblibeny. Podava se jako predkrm, soucast hlavni tabule nebo ve forme pomazanek. V horkych mesicich je podavan s vychlazenym melounem.

Vykapanou syrovatku muzeme uchovat a pouzit do testa pri peceni napr. chleba.

http://www.toprecepty.cz/recept/31221-tradicni-dom...

Uvařeno

Přidat do oblíbených (44×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

sikulka7

20. 7. 2023 00:17

Chci přidat vodu do mlýna a napíšu vám, jak se dělá domácí lučina u nás - 500 g řecký jogurt
a 1 šlehačka. Šlehačku vyšlehám , smíchám s jogurtem , přisolím a nechám v utěrce přes noc odkapat - viz postup popsaný výše. :-8Protože máme rádi česnek i kopr, přidám po okapání., někdy dám místo toho nahrubo pokrájené ořechy.
Zkuste vyrobit lučinu z našlehané šlehačky, je úžasná, lehoučká a nadýchaná.;-)

Petra

18. 4. 2014 21:09

Pokud chcete udelat syr podobny lucine, tak smichejte recky jogurt s tucnym tvarohem ve vanicce, dale postupujte stejne podle receptu ;-)

Petr

20. 9. 2013 14:00

Tak jsem pročetl recept i všechny komentáře a nedá mi to, abych nereagoval. Lučinu už nějaký pátek doma děláme a to takto:
V misce smícháme 2x 500g Bílý jogurt od Hollandie (Selský, Gazdovský) a 250 ml smetanu (smetana alespoň 15% tuku. Nedělejte Lučinu z jogurtu s méně jak 3,5% tuku. To už není jogurt). Zamícháme větší špetku soli. Dáme do plátýnka na cedníku v hrnci, plátýnko zavážeme a postavíme na něj ještě jeden menší hrnec a do něj žulovou kostku (nebo naplnit vodou). Takový menší lis. Dáme odkapat 12 hodin do chladna. Pak vytáhneme a konzistence je jako kupovaná Lučina jen je toho za ty peníze mnohem víc. Zkoušeli jsme z Lidlu také bílý krémový jogurt, ale ten má zvláštní chuť a na Lučinu nám moc nechutná. Čím tučnější suroviny, tím chutnější Lučina, ale pozor, všeho moc škodí! :-D (tuku)

aisha

23. 4. 2013 13:17

Kroupovka: Soli ano, ale ostatni koreni pridavam az po odkapani..dekuji za hodnoceni..:-K

Kroupovka Kroupovka

23. 4. 2013 11:35

dávám bodík a jeden dotaz - zkoušela si ochutit samotný jogurt před odstředěním ??? Třeba solí, kari, česnekem ??? :yes:

aisha

4. 2. 2013 10:45

misza: Jsem rada, ze jste si pochutnaly, to potesi..:-K:-K...dekuji za pridani fotky..:yes::yes:

misza misza

3. 2. 2013 21:30

Aisho, až teď jsem se dostala ke komentáři:-8 Sýr je vynikající. Odzkoušela jsem to s kamarádkou u vínečka:-) Namazaly jsme si ho na pečivo a posypaly kari kořením. Doporučuji. Přidávám fotku a dávám bod.

babiminka babiminka

3. 2. 2013 17:21

:yes:

spagetka spagetka

23. 1. 2013 09:16

Tak toto mi taky uteklo, takže určitě udělám, máme to rádi.:-p:yes:

aisha

22. 1. 2013 16:41

magdalenka: Jsem rada, ze u vas chutnalo...moc me to potesilo..:-K:-K..dekuji za vyzkouseni.

magdalenka magdalenka

22. 1. 2013 16:38

Výborné - pridala som cesnak a provensálske korenie, ktoré máme radi. :yes:

aisha

20. 1. 2013 20:24

misza: Budu se tesit...:-K:-K

misza misza

20. 1. 2013 19:58

aisha:jdu to teď vyzkoušet a jak bude hotovo napíšu. Koupila jsem řecký jogurt.;-)

aisha

20. 1. 2013 19:54

misza: Moc dekuji..urcite se muze pouzit kupovany jogurt, napr. chocensky, Hollandia nebo recky.

Vsem moc dekuji..:-K:-K

misza misza

20. 1. 2013 17:27

Šlo by to udělat i z kupovaného jogurtu? Tvé recepty i fotky jsou ukázkové:-* :yes:

1 2

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: labane arabský sýr jogurtový sýr syr z jogurtu sýr labane domácí sýr z jogurtu a smetany domácí sýr z jogurtu labane syr domaci syr ze smetany čím ochutit lučinu čím ochutit jogurt cím ochutit syr labane recept sýr z jogurtu a smetany arabsky syr recept jak ochutit jogurt čím ochutit domácí sýr recepty domácí sýr z řeckého jogurtu labane receptu čím naplnit arabský chléb

Suroviny: mléko plnotučné, mléko sušené, jogurt, smetana zakysaná, sůl

TopRecepty.cz

Arabsky labane (jogurtovy syr)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pVQm